प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आहार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

रोग, थकावट और एनीमिया, साथ ही लगातार सर्दी के बाद प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आहार का पालन करने की सिफारिश की जाती है।

आहार का उद्देश्य शरीर की स्थिति में सुधार करना, उसकी सुरक्षा और प्रतिरक्षा को बढ़ाना, पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया को मजबूत करना है।

यह आहार इस तथ्य की विशेषता है कि यह मुख्य रूप से प्रोटीन, विटामिन और खनिजों की बढ़ी हुई सामग्री और वसा और कार्बोहाइड्रेट की गुणवत्ता में मध्यम वृद्धि वाले उत्पादों का सेवन करता है।

भोजन दिन में पांच या छह बार किया जाता है। यह आहार सफेद और राई की रोटी के साथ-साथ साबुत अनाज की खपत की अनुमति देता है। बड़ी मात्रा में वसा वाले मांस को छोड़कर, सभी प्रकार के सूप, साथ ही सभी प्रकार के मांस की अनुमति है।

आप मछली भी खा सकते हैं - विभिन्न किस्में, साथ ही समुद्री भोजन, सभी डेयरी उत्पाद। अंडे भी स्वीकार्य हैं, साथ ही विभिन्न प्रकार के वसा - जैतून का तेल और अन्य वनस्पति तेल, साथ ही मेयोनेज़।

सब्जियों और फलों को मुख्य रूप से कच्चे रूप में खाने की सलाह दी जाती है, लेकिन इन्हें पकाया भी जा सकता है। विभिन्न प्रकार के मसालों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन सीमित मात्रा में।

बड़ी मात्रा में क्रीम के साथ गोमांस और भेड़ की चर्बी, कठोर मार्जरीन, मसालेदार सॉस, केक और पेस्ट का सेवन करना मना है।

प्रतिरक्षा को मजबूत करने के लिए आहार का नमूना मेनू इस तरह दिखता है: नाश्ते में दो अंडे का एक आमलेट और पीला पनीर, हरी चाय, एक सेब, एक कप दलिया गर्म पानी में भिगोया जाता है।

दूसरा नाश्ता पीले पनीर के साथ एक सैंडविच और एक गिलास टमाटर का रस है। दोपहर का भोजन सब्जियों और क्रीम के साथ मांस का सूप, चावल और फलों के साथ चिकन है।

दोपहर के नाश्ते में कुछ कुकीज़ और फलों का रस या गुलाब की चाय शामिल है। रात का खाना भुना हुआ मांस या मछली, समुद्री भोजन सलाद, फलों का रस या फलों का दही है।