2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
विभिन्न प्रकार के फलों का सेवन और अधिक मात्रा में करने से ही हमें स्वास्थ्य लाभ हो सकता है। इनमें बहुत सारे विटामिन और अन्य उपयोगी तत्व होते हैं जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक होते हैं।
इसके अलावा, फल किसी भी आहार का हिस्सा होते हैं - दूसरे शब्दों में, वे हमें सही आकार बनाए रखने में मदद करते हैं। फल की उपयोगिता की एक और पुष्टि नॉर्वे के वैज्ञानिकों द्वारा कीवी के लाभकारी गुणों का अध्ययन करके की गई थी।
उनके अध्ययन के अनुसार, यह स्पष्ट है कि विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कीवी की उच्च सामग्री के अलावा एक ऐसे फल के रूप में जाना जाएगा जो उच्च रक्तचाप से सफलतापूर्वक लड़ सकता है।
इस फल में निहित सभी उपयोगी तत्वों के अलावा, कीवी में बहुत अधिक मात्रा में फाइबर होता है, और वे अच्छे पाचन में योगदान करते हैं। हमें इस तथ्य को याद नहीं करना चाहिए कि इसमें विटामिन ए, सी और ई के उच्च स्तर के कारण, यह आंखों के लिए बेहद उपयोगी है।
कीवी का मीठा और खट्टा स्वाद इसे फलों के सलाद के लिए नाश्ते के लिए उपयुक्त फल बनाता है। कीवी में फायदेमंद फाइबर होता है जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य बनाए रखता है।
उच्च रक्तचाप की समस्या को नज़रअंदाज नहीं करना चाहिए और जो लोग इससे पीड़ित हैं वे इसके बारे में सबसे अच्छी तरह जानते हैं। यह पता चला है कि दिन में तीन कीवी खाने से हमारा रक्तचाप कम हो सकता है।
या कम से कम ये नॉर्वे के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक अध्ययन के परिणाम हैं। अध्ययन 118 स्वयंसेवकों की मदद से आयोजित किया गया था। वे सभी लगभग 55 वर्ष के थे और उन्हें रक्तचाप की समस्या थी।
अध्ययन में भाग लेने के लिए पर्याप्त लोगों को इकट्ठा करने के बाद, स्वयंसेवकों को दो अलग-अलग समूहों में विभाजित किया गया। पहले समूह को सेब खाने का काम दिया गया, और दूसरे समूह को - कीवी खाने का।
अध्ययन, जो दो महीने तक चला और अध्ययन के अंत में पूरा हुआ, ने पाया कि उन अध्ययन प्रतिभागियों ने जो खाद्य कीवी के समूह में गिरे थे, उन्होंने [रक्तचाप के मूल्यों] को सामान्य कर दिया था।
नॉर्वेजियन वैज्ञानिक और उनके शोध हमें स्वादिष्ट और दिलचस्प दिखने वाले फल खाने का एक और कारण देते हैं।
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