2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पावलिकेनी के वेलिको टार्नोवो शहर के विशाल क्षेत्रों में जैविक खेती के प्रयोजनों के लिए शलजम उगाए जाएंगे। चारा शलजम के बागान मुसिनो गांव में मुसीना पोलीना को कवर करेंगे। किरायेदारों ने शलजम को चुना है, क्योंकि यह तथाकथित के लिए सबसे उपयुक्त है। हरी खाद।
जैविक खेती और पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ उर्वरक के उत्पादन के लिए शलजम सबसे उपयुक्त हैं। हमारे देश में इसे एक विशेष कृषि कार्यक्रम के तहत सब्सिडी दी जाती है। बागानों को खेत में सड़ने के लिए छोड़ दिया जाता है, जिसके बाद उन्हें जैविक खेती के लिए एकत्र किया जाता है। परिणाम जैविक किसानों द्वारा उपयोग के लिए उपयुक्त एक कच्चा माल है।
स्थानीय लोग यह नहीं छिपाते हैं कि वे अक्सर स्वादिष्ट बागानों का अतिक्रमण करते हैं, और उत्पादक ऐसे छापे की अनुमति देते हैं, क्योंकि उत्पादन पर्याप्त मात्रा में होता है। इसलिए हर कोई खुश है - उत्पादक और स्थानीय दोनों, जो अब अक्सर शलजम का स्वादिष्ट और विटामिन सलाद खाते हैं, जो फोलिक एसिड, आयरन, पोटेशियम और विटामिन सी से भरपूर होता है।
जैव उर्वरक यूरोपीय संघ द्वारा वित्त पोषित प्राथमिकता वाले उत्पादों में से हैं। वे प्रकृति के लिए अत्यंत उपयोगी हैं, क्योंकि वे नाइट्रेट और कीटनाशकों से मिट्टी को प्रदूषित नहीं करते हैं। ग्रामीण विकास कार्यक्रम की शुरुआत के बाद से, कई बल्गेरियाई उत्पादक इसमें शामिल हो गए हैं और चारा शलजम वाले क्षेत्रों में रोपण शुरू कर दिया है।
उत्पादन बल्गेरियाई कृषि में नया धन डाल सकता है। ऐसे कार्यक्रमों से प्रकृति के लिए उपयोगी कच्चे माल के उत्पादन के साथ-साथ लंबे समय से परित्यक्त क्षेत्रों की खेती को भी प्रोत्साहन मिलता है।
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