2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
पारंपरिक और विशिष्ट प्रकृति के खाद्य पदार्थों के रजिस्टर में शामिल करने के लिए यूरोपीय आयोग द्वारा बल्गेरियाई व्यंजन रोले ट्रैपेज़ित्सा को मंजूरी दी गई थी।
आयोग के प्रेस कार्यालय ने इस खबर की पुष्टि की।
रोल ट्रैपेज़ित्सा को 1200 से अधिक संरक्षित उत्पादों की आधिकारिक सूची में जोड़ा जाएगा। इस साल की शुरुआत में, पनाग्युरिश्ते सॉसेज और एलेना पट्टिका भी इसमें शामिल हुईं।
रोल ट्रैपेज़ित्सा नाम पुरानी राजधानी वेलिको टार्नोवो में ऐतिहासिक पहाड़ी ट्रैपेज़ित्सा से आता है। यूरोपीय आयोग ने नोट किया कि भूमिका के उत्पादन पर भौगोलिक क्षेत्र का कोई प्रभाव नहीं पड़ता है।
ब्रुसेल्स के अनुसार, नाम अपने आप में विशिष्ट है क्योंकि इसका उपयोग किया जाता है और बुल्गारिया में जाना जाता है और इसका एक लंबा इतिहास और प्रतिष्ठा है। इस नाम के तहत उत्पाद का निर्माण किया जाता है और पूरे देश में लोकप्रिय है।
रोल ट्रेपेज़ित्सा एक दबाया हुआ कच्चा-सूखा मांस उत्पाद है जो ठंडा या जमे हुए सूअर का मांस और नमक और प्राकृतिक मसालों के मिश्रण से तैयार किया जाता है - काली मिर्च, सफेद मिर्च और लहसुन, प्राकृतिक आंत या कोलेजन और जाल से भरा होता है, जो सुतली पट्टियों के आकार का होता है।
बिना छिलके के भी स्वादिष्ट का सेवन किया जा सकता है। यह यूरोपीय संस्थान के संचार में जोड़ा गया है।
संरक्षित पदनाम उत्पादों के लिए समान चिह्न धारण करने और कड़ाई से विनियमित तरीके से उत्पादन करने का एक तरीका है।
इस सूची में शामिल उत्पादों की उच्च प्रतिष्ठा है, क्योंकि उनकी गुणवत्ता की गारंटी और नियंत्रण स्वतंत्र निकायों द्वारा किया जाता है।
भूमिका के पंजीकरण के बाद, इसके निर्माता पूरे यूरोप में बड़े पैमाने पर विज्ञापन अभियान शुरू करेंगे।
रोले ट्रैपेज़ित्सा एक अन्य उत्पाद है जिसे संरक्षित नाम के साथ भोजन का दर्जा प्राप्त है। एक महीने से भी कम समय पहले, ब्रसेल्स को विशिष्ट बल्गेरियाई ऐपेटाइज़र जैसे एलेना पट्टिका और पनाग्युरिश्ते सॉसेज के रूप में पहचाना गया था।
लगभग एक साल पहले, Gornooryahovski Suduzhuk ने ट्रेडमार्क की सूची में प्रवेश किया।
विशिष्ट बल्गेरियाई उत्पादों की सुरक्षा के लिए 3 और आवेदन यूरोपीय आयोग को प्रस्तुत किए गए हैं - गुलाब का तेल, सॉसेज और कैसर नेक ट्रैकिया।
सिफारिश की:
उन्होंने कुकलेन में 56 किलो बीफ जब्त किया
खाद्य सुरक्षा एजेंसी के क्षेत्रीय निदेशालय के निदेशक डॉ निकोले पेटकोव ने कहा कि कुकलेन में एक अवैध साइट से पचास किलोग्राम से अधिक गोमांस जब्त किया गया था। इस महीने की शुरुआत में आर्थिक पुलिस अधिकारियों के साथ संयुक्त रूप से साइट का निरीक्षण किया गया था। बरामद मांस को एक बूचड़खाने में नष्ट करने के लिए जब्त कर लिया गया था। मामले में एक नैसर्गिक व्यक्ति की एक्टिंग की गई है। वही व्यक्ति को 1,000 बीजीएन का जुर्माना भरना होगा। अब कर निरीक्षकों के साथ मिलकर फल-सब्जियों की कड़ी
उन्होंने कीवी को अंगूर के आकार के रूप में प्रस्तुत किया
कीवी आकार की कीवी को प्लोवदीव में अंतर्राष्ट्रीय शरद ऋतु फूल मेला 2013 में प्रस्तुत किया गया था। लघु कीवी प्रदर्शनी के सबसे बड़े आकर्षणों में से एक थी। छोटे कीवी को पिछले साल कैलिफोर्निया और ओरेगन के बाजारों में खोजा गया था। अंगूर के आकार की कीवी चिली और न्यूजीलैंड से आयात की जाती थी। विशेषज्ञों ने उन्हें नाश्ते के लिए आदर्श फल बताया है। कुछ समय पहले, वैज्ञानिकों ने अपनी तरह की पहली नीली स्ट्रॉबेरी का उत्पादन किया था। स्ट्रॉबेरी को जमने से बचाने के लिए पर
नियमित रूप से चाय पीने से मधुमेह से बचाव होता है
हम में से अधिकांश के लिए, खासकर जब यह ठंडा हो जाता है, एक कप अच्छी, सुगंधित और गर्म चाय के बिना दिन की कल्पना नहीं की जा सकती है। चाय की पत्तियों में कई स्वास्थ्य गुण होते हैं। इसके कैफीन प्रभाव के लिए जाना जाता है, जो आपको यह तुरंत ऊर्जा देता है, चाय भी एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर के लिए आवश्यक हैं क्योंकि वे मुक्त कणों से लड़ने में मदद करते हैं, जो कैंसर और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं। चाय में पाए जाने वाले इन पदार्थों
योजक जो आपके सलाद को विशिष्ट रूप से स्वादिष्ट बना देंगे
यह कौन सा व्यंजन है जो निश्चित रूप से स्वस्थ, स्वादिष्ट, हर मौसम, हर उम्र के लिए उपयुक्त और हर रसोई के प्रशंसकों द्वारा पसंद किया जाता है? उत्तर सरल है - ये सलाद हैं। वे वर्ष के किसी भी समय मेज पर हमेशा मौजूद रहते हैं, विभिन्न प्रकार के होते हैं, जो उन्हें बनाने वाले उत्पादों पर निर्भर करते हैं, जल्दी और आसानी से तैयार किए जाते हैं और किसी भी पाक प्रयोग के लिए अनुमति देते हैं। आधार और योजक के रूप में उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के अनुसार सलाद के प्रकार सलाद आधार उत्प
थेसालोनिकी में उन्होंने गिनीज के लिए एक प्रेट्ज़ेल बेक किया
ग्रीक बेकर्स ने एक विशाल प्रेट्ज़ेल तैयार किया है जिसके साथ वे गिनीज बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के लिए आवेदन करने की योजना बना रहे हैं। बेक किए जाने से पहले थेसालोनिकी बेकर्स के निर्माण का वजन ठीक 1.35 टन था। रिकॉर्ड प्रेट्ज़ेल, जिसे यूनानी लोग कोलुरी कहते हैं, थेसालोनिकी में लोकप्रिय व्हाइट टॉवर के चारों ओर फँसा होगा, जिसे सुल्तान सुलेमान द मैग्निफिकेंट के शासनकाल के दौरान बनाया गया था। पूरी इमारत को ढकने के लिए, बेकर्स ने बेक होने से पहले 1.
