2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
स्वस्थ रहने के लिए, आपके शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों की एक श्रृंखला की आवश्यकता होती है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट से लेकर रोग से लड़ने के लिए विटामिन से लेकर प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने तक शामिल हैं। यद्यपि आप इनमें से कई पोषक तत्व फार्मास्यूटिकल सप्लीमेंट्स से प्राप्त कर सकते हैं, उनमें से लगभग सभी खाद्य पदार्थों में विटामिन पाया जा सकता है कि तुम खाओ और हर दिन खाना चाहिए।
क्या आप स्वाभाविक रूप से विटामिन और खनिज प्राप्त करना चाहते हैं? फिर देखें प्रत्येक विटामिन प्राप्त करने के लिए आपको कौन से खाद्य पदार्थ खाने चाहिए?.
विटामिन ए
फोटो: 1
तुम्हें क्यों चाहिए: विटामिन ए परिवार प्रतिरक्षा, प्रजनन स्वास्थ्य और विशेष रूप से दृष्टि में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। विटामिन ए, जिसमें बीटा-कैरोटीन शामिल है, रेटिना, कॉर्निया और आंखों की झिल्लियों के समुचित कार्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
इसे कैसे प्राप्त करें: शकरकंद में विटामिन ए की सबसे अधिक मात्रा पाई जाती है। केवल एक मध्यम आकार के पके हुए शकरकंद में विटामिन ए की अनुशंसित दैनिक भत्ता का 91% होता है। बीफ लीवर, पालक, मछली, दूध, अंडे और गाजर भी अच्छे स्रोत हैं।
विटामिन बी6
तुम्हें क्यों चाहिए: विटामिन बी6 छह अलग-अलग यौगिकों के लिए एक सामान्य शब्द है जिनका शरीर पर समान प्रभाव पड़ता है। ये यौगिक भोजन का चयापचय करते हैं, हीमोग्लोबिन (लाल रक्त कोशिकाओं का हिस्सा) बनाने में मदद करते हैं, रक्त शर्करा को स्थिर करते हैं और रोग से लड़ने वाले एंटीबॉडी बनाते हैं।
इसे कैसे प्राप्त करें: वील लीवर इस विटामिन का सबसे समृद्ध मांस स्रोत है। इसके 100 ग्राम में अनुशंसित दैनिक सेवन का 72% होता है। शाकाहारियों के लिए छोले महत्वपूर्ण हैं। एक कप डिब्बाबंद छोले में बी ६ के अनुशंसित दैनिक सेवन का ५५% होता है।
विटामिन बी 12
आपको इसकी आवश्यकता क्यों है: विटामिन बी 12 स्वस्थ तंत्रिका तंत्र के कार्य और डीएनए और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए महत्वपूर्ण है। यह एनीमिया को रोकने में मदद करता है - रक्त की एक स्थिति जो थकान और कमजोरी का कारण बनती है।
इसे कैसे प्राप्त करें: पके हुए मसल्स में विटामिन बी 12 की उच्चतम सांद्रता होती है - आवश्यक दैनिक खुराक का 112% केवल 100 ग्राम समुद्री भोजन में पाया जाता है।
फोटो: 1
विटामिन सी
तुम्हें क्यों चाहिए: विटामिन सी एक महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है और प्रोटीन चयापचय और न्यूरोट्रांसमीटर संश्लेषण जैसी कई प्रमुख शारीरिक प्रक्रियाओं में भी एक आवश्यक घटक है।
इसे कैसे प्राप्त करें: जब विटामिन सी की बात आती है तो ज्यादातर लोग खट्टे फलों के बारे में सोचते हैं। लेकिन मीठी लाल मिर्च में वास्तव में किसी भी अन्य भोजन की तुलना में अधिक विटामिन होता है। 100 ग्राम मिर्च से आप विटामिन के आवश्यक दैनिक सेवन का 74% प्राप्त कर सकते हैं।
विटामिन K।
रक्त के थक्के जमने या थक्के जमने में विटामिन K एक महत्वपूर्ण घटक है। इसके बिना, जब आप खुद को चोट या काटते हैं तो आपका शरीर खून बहना बंद नहीं कर पाएगा।
इसे कैसे प्राप्त करें: हरी पत्तेदार सब्जियां इस विटामिन का सबसे अच्छा स्रोत हैं, जिन्हें फाइलोक्विनोन भी कहा जाता है। केल विटामिन का सबसे समृद्ध स्रोत है, इसके बाद पालक और चुकंदर हैं।
सिफारिश की:
पेट दर्द के लिए क्या खाना चाहिए?
पेट दर्द बेहद अप्रिय है। वे गतिविधि, मनोदशा, ऊर्जा और आपके सभी स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं। असुविधा को कम करने के लिए आपको जिन भयानक दवाओं की आवश्यकता है, उनका उल्लेख नहीं है। अच्छी खबर यह है कि कुछ हैं खाद्य पदार्थ जो पेट दर्द के खिलाफ मदद कर सकते हैं .
उच्च प्रतिरक्षा के लिए: बीमार होने पर क्या खाना चाहिए?
एक स्वस्थ आहार कर सकते हैं रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएं increase . यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब आपको सर्दी हो। अपनी बीमारी के दौरान अपनी स्थिति में सुधार के लिए आपको क्या खाना और पीना चाहिए? बहुत सारे तरल पदार्थ जब आप बुरा महसूस करते हैं, तो आपके शरीर को बहुत सारे तरल पदार्थों की आवश्यकता होती है। पेट की ख़राबी के लिए अदरक की चाय एक अच्छा विकल्प है, फलों का रस भूख से जुड़े चक्कर को दूर करने में मदद कर सकता है, और नींबू की चाय सर्दी और कम प्रतिरक्षा के लिए एक उपचार पे
विटामिन ए के लिए ताजा स्प्रैट और विटामिन डी के लिए हॉर्स मैकेरल खाएं।
बहुत बार, जब हम मछली पकाने जा रहे होते हैं, तो हम निकटतम किराने की दुकान पर जाते हैं और जमी हुई मछली खरीदते हैं। हाँ, यह बहुत तेज़ और अधिक सुविधाजनक है! लेकिन अधिकांश जमे हुए उत्पादों / फलों, सब्जियों / की तरह, मछली जमे हुए संस्करण की तुलना में ताजा अधिक उपयोगी है। इसके अलावा, ताजी मछली में बहुत अधिक विटामिन ए और ई होता है। जमी हुई मछली में, ये विटामिन गायब हो जाते हैं, क्योंकि समय के साथ, यह जितना अधिक समय तक नकारात्मक तापमान पर संग्रहीत होता है, उतना ही यह अपने उपयोगी और
एनीमिया के लिए क्या विटामिन पीना चाहिए
रक्ताल्पता हम इसे एक ऐसी बीमारी कहते हैं जो एरिथ्रोसाइट्स की संख्या में कमी या हीमोग्लोबिन के निम्न स्तर की विशेषता है। कभी-कभी दो स्थितियां साथ-साथ चलती हैं एनीमिया में . कारणों के आधार पर इस रोग के विभिन्न प्रकार होते हैं। लिंग को जोखिम भरा माना जाता है - महिलाओं में यह अधिक सामान्य है, गर्भावस्था, बढ़ती उम्र, अन्य बीमारियों की उपस्थिति, विशेष रूप से ऑटोइम्यून, किडनी, अल्सर, पुराने तनाव और खराब पोषण। रोग की अभिव्यक्तियाँ असंख्य हैं और न केवल असहज स्थिति पैदा करती हैं
यहां बताया गया है कि अतिरिक्त पाउंड से हमेशा के लिए छुटकारा पाने के लिए कब खाना चाहिए
एक नए अध्ययन ने हाल ही में वैश्विक सर्वव्यापी महामारी का मुकाबला करने में मदद करने के लिए शाम को जल्दी खाने या यहां तक कि उन भोजन को छोड़ने के प्रभाव को देखा। मोटापा . इसके आंकड़ों से पता चला है कि सुबह 20.00 से 8.00 बजे तक भोजन की खपत को सीमित करने से रात में वसा जलने में 28% की वृद्धि होती है। बहुत कम समय में भोजन करने से वजन घटाने में काफी मदद मिलती है। अध्ययन के प्रमुख डॉ.
