आहार मिठाई के लिए विचार

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

स्वस्थ भोजन करना और परहेज़ करना जटिल नहीं है, लेकिन कुछ बाधाएँ हैं। जब भोजन की बात आती है तो हमारे सबसे बड़े प्रलोभनों में से एक मिठाई है और उन्हें छोड़ना मुश्किल है। ऐसा कदम उठाने के बजाय, हम बस कुछ स्वस्थ मीठे प्रलोभन तैयार करने का प्रयास कर सकते हैं।

हमारी पहली पेशकश छोटे केक से संबंधित है जिन्हें किसी गर्मी उपचार की आवश्यकता नहीं है। उन्हें घर पर तैयार करने के लिए, निम्नलिखित उत्पाद तैयार करें:

काजू के साथ छोटे केक

आवश्यक उत्पाद: 200 ग्राम अखरोट, 200 ग्राम दलिया, 3 बड़े चम्मच। शहद, 100 ग्राम खजूर, 3 बड़े चम्मच। नारियल का तेल, 100 ग्राम सूखे खुबानी, 100 ग्राम आलूबुखारा, नारियल की छीलन या अखरोट

बनाने की विधि: सबसे पहले आपको अखरोट और काजू को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में पीस लेना है। खजूर और आलूबुखारा, साथ ही खुबानी को पानी में भिगो दें, किचन पेपर या नैपकिन पर निकाल लें और पत्थरों को हटा दें।

इन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और बारीक पिसे हुए मेवों में मिला दें। हिलाओ और शहद और नारियल का तेल डालें। लक्ष्य एक मिश्रण प्राप्त करना है जिसके साथ आप गेंद बना सकते हैं। फिर उन्हें नारियल की छीलन या अखरोट में बारीक काटकर रोल करें।

हमारी अगली पेशकश फिर से मिठाइयाँ हैं जिन्हें आप तिल ताहिनी के साथ तैयार कर सकते हैं। वे जल्दी और आसानी से तैयार हो जाते हैं और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। यहाँ नुस्खा है:

तिल ताहिनी के साथ मिठाई

आवश्यक उत्पाद: तिल ताहिनी, नारियल की छीलन, गेहूं के बीज, शहद, वेनिला या रम एसेंस

बनाने की विधि: उत्पादों की मात्रा इस बात पर निर्भर करती है कि आप कितना मीठा बनाना चाहते हैं। एक कटोरी में नारियल की छीलन और तिल ताहिनी डालें और मिठास के लिए इसमें कुछ बड़े चम्मच शहद मिलाएं। फिर गेहूं के रोगाणु डालें - लक्ष्य मिश्रण को इतना सख्त बनाना है कि आप गेंदें बना सकें।

सब कुछ मिलाएं और वेनिला या रम एसेंस डालें। आपको गेंदों को आकार देना चाहिए। एक बार जब वे तैयार हो जाएं, तो आप उन्हें नारियल की छीलन, कद्दूकस की हुई चॉकलेट या कुछ बारीक कटे हुए मेवों में रोल कर सकते हैं। फर्म को रेफ्रिजरेट करें।

अंतिम नुस्खा में गाजर है। आपको यह सुझाव अजीब लग सकता है, लेकिन एक बार आजमाने के बाद आपको यह जरूर पसंद आएगा।

गाजर और गेहूं की भूसी के साथ कैंडी

आवश्यक उत्पाद: 5 गाजर, 6 बड़े चम्मच गेहूं की भूसी, स्वीटनर, 1 पीसी। अंडा और लगभग 100-120 ग्राम पनीर

बनाने की विधि: पहले गाजर को छीलकर कद्दूकस कर लें, फिर उसमें चोकर और स्वीटनर डालें। अच्छी तरह मिलाएं और बचे हुए उत्पादों को डालें।

मिश्रण को गूंथ लें और गोले बनाना शुरू करें, फिर उन्हें किचन पेपर पर रखें और 180 डिग्री पर बेक करें। अगर आपको गोले नहीं चाहिए, तो उन्हें बिस्कुट का आकार दें।

हमारी ताजा पेशकश मिठाई नहीं, बल्कि आइसक्रीम है, लेकिन आने वाली गर्मी को देखते हुए यह उपयुक्त हो सकता है। आपको कम वसा वाले दही के कुछ बड़े चम्मच, 2 केले और 1 चम्मच चाहिए। जामुन

सबसे पहले, केले को एक दिन के लिए फ्रीजर में रख दें - ढेर सारे पके फल खरीदना अच्छा है। स्ट्रॉबेरी को दूध के साथ फूड प्रोसेसर में फेंटना चाहिए, फिर केले डालकर सावधानी से मैश किया जाना चाहिए, और एक ही मिश्रण प्राप्त होने के बाद, आप डाल सकते हैं और परोस सकते हैं।