2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नट्स, जब बिना छिलके वाले होते हैं, कैलोरी में कम होते हैं। अगर हम छिलके वाले के बजाय बिना छिलके वाले मेवे खाते हैं, तो हम 40% कम कैलोरी जमा कर सकते हैं।
जेम्स पेंटर के नेतृत्व में पूर्वी इलिनोइस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने अपनी खोज को पिस्ता का प्रभाव कहा। यह निम्नलिखित में व्यक्त किया गया है: जब हम उन उत्पादों को खाते हैं जो मेज पर छिलका छोड़ते हैं, तो हम निगली गई मात्रा से शर्मिंदा होते हैं और हम अपने ऊपर लगी खुजली को रोकने के लिए अधिक इच्छुक होते हैं।
यह अखरोट, पिस्ता और शाहबलूत में सबसे अधिक स्पष्ट है। लेकिन एक समान प्रभाव न केवल नट्स में, बल्कि पैकेज्ड कैंडीज और पेटिट फोर में भी प्रकट होता है, उदाहरण के लिए।
जब वे व्याख्यान देने आए तो शोधकर्ताओं ने 140 छात्रों को पिस्ता वितरित किया। नट के आधे गोले के साथ, अन्य - छिलका। जिन लोगों ने छिलके वाली विनम्रता का सेवन किया, उन्होंने प्रति व्यक्ति औसतन 211 कैलोरी का सेवन किया। और जिन छात्रों ने गोले निकालने के लिए खेला, उन्हें औसतन 41 प्रतिशत कम कैलोरी - 125 प्राप्त हुई।
वैज्ञानिकों के अनुसार, मुख्य कारक उपभोग की गई मात्रा और उनकी संगत सीमा की कल्पना करने की क्षमता है।
जो लोग चॉकलेट, पेस्ट्री और चिप्स की लत से छुटकारा पाना चाहते हैं उनके लिए पिस्ता बहुत लोकप्रिय विकल्प है।
हालांकि, अगर आप शेल कट्स पर भरोसा करते हैं, तो इससे आपको अपनी कुल खपत को 22 प्रतिशत तक कम करने में मदद मिलेगी, खासकर अगर हम पूरे दिन शेल को साफ नहीं करते हैं।
सबसे लोकप्रिय नट्स के 100 ग्राम में कैलोरी सामग्री देखें और खुद तय करें कि कितना खाना है:
बादाम - 572, काजू - 633, पाइन नट्स - 629, नारियल - 380, हेज़लनट - 707, अखरोट - 645, मूंगफली - 560, पिस्ता - 589।
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