2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हालांकि कुछ विदेशी खाद्य पदार्थों को कुछ लोगों द्वारा पारंपरिक माना जाता है, बाकी दुनिया के लिए ये व्यंजन काफी समस्याग्रस्त हो सकते हैं। यहां कुछ अजीब व्यंजन दिए गए हैं जो कुछ लोगों को स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन वे अभी भी एक या किसी अन्य कारण से कानून द्वारा प्रतिबंधित हैं:
लोप
यह एक बेहद जहरीली जापानी मछली है, जिसे अगर विशेष तकनीक से तैयार न किया गया तो अपेक्षाकृत कम समय में किसी की जान ले सकती है। इसीलिए फुगु के साथ व्यंजन तैयार करने का काम केवल सिद्ध पाक कलाप्रेमियों को सौंपा जाता है, जो एक विशेष पाठ्यक्रम से गुजरे हैं। विषाक्तता के खतरे के कारण, संयुक्त राज्य अमेरिका में फुगु खाने पर प्रतिबंध लगा दिया गया है।
घोड़े मांस
खाना पकाने में घोड़े के मांस का उपयोग इतना असामान्य नहीं लग सकता है, लेकिन अमेरिकियों को यह अस्वीकार्य लगता है। इसलिए ऐसे मवेशियों के मांस का सेवन कानून द्वारा प्रतिबंधित है।
कुछ समय के लिए, यह प्रतिबंध स्पष्ट रूप से प्रासंगिक नहीं था, लेकिन 2014 में इसे नवीनीकृत किया गया था। प्रतिबंध किसी भी स्वास्थ्य संबंधी विचार को ध्यान में नहीं रखता है, लेकिन बस एक घोड़े से अमेरिकियों को मांस खाने का विचार बेहद अनैतिक लगता है।
हैगिस
यह मांस स्कॉटिश व्यंजन शायद कई बुल्गारियाई लोगों को पसंद आएगा, क्योंकि इसकी रचना हमारे देश में पारंपरिक बहूर के करीब है।
हालांकि, इस तथ्य के कारण कि इसमें फेफड़ा है, इसे संयुक्त राज्य में उपभोग के लिए प्रतिबंधित किया गया है। कारण यह है कि स्थानीय खाद्य एजेंसी के अनुसार, जानवर के वध के दौरान, तरल पदार्थ इस शरीर में प्रवेश करते हैं, जो बाद में इसे खाने के लिए अनुपयुक्त बना देता है।
काज़ू मार्ज़ू
विदेशी पनीर को काजू-मार्टसू के नाम से भी जाना जाता है। इसका एक विशिष्ट स्वाद और एक और भी अधिक असामान्य उपस्थिति है। यह लोकप्रियता प्राप्त कर रहा है क्योंकि इसमें मक्खियों द्वारा अंडे दिए गए हैं। एक बार लार्वा हैच करने के बाद, वे भोजन को खाना शुरू कर देते हैं, लेकिन साथ ही इसे वसा, शर्करा और प्रोटीन के साथ समाप्त रूप देते हैं।
पनीर ज्यादातर सार्डिनिया में वितरित किया जाता है, जहां इसे एक महान व्यंजन के रूप में देखा जाता है। हालांकि कुछ को यह विशेष रूप से स्वादिष्ट लगता है, दूसरों को इस तरह की असामान्य तकनीक से बने खाद्य उत्पाद को छूने के विचार से ही बीमार महसूस होता है। विनम्रता के दुश्मनों में स्पष्ट रूप से अमेरिकी हैं, क्योंकि संयुक्त राज्य अमेरिका में काजू-मार्जू का सेवन कानून द्वारा निषिद्ध है।
अकी
यह एक विशिष्ट जमैका का फल है जिसमें एक खाने योग्य भाग और काले बीज होते हैं जो विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। अगर इनके साथ खाया जाए तो यह गंभीर रूप से नुकसान पहुंचा सकता है। इन कारणों से, आप शायद ही इसे कानूनी अमेरिकी दुकानों में पा सकते हैं।
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