2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सुपरमार्केट की अलमारियों पर अब आप सभी प्रकार के फल पा सकते हैं: सेब, केला, खरबूजे, अनानास, कीवी। हालांकि, कुछ ऐसे फल हैं जो हमारे देश में पैदा नहीं होते हैं, और उन्हें ढूंढना मुश्किल होता है, लेकिन उन्हें आजमाना जरूर होता है।
ये फल विदेशी, बेहद खूबसूरत और एक ही समय में रहस्यमय हैं। ये उनमे से कुछ है:
कैरम्बोला - कटे हुए राज्य में इस फल में एक विशिष्ट तारा आकार होता है। फलों का स्वाद खट्टा-मीठा होता है जिसमें भरपूर स्वाद और गंध होती है। इनमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी होता है और यह भारत, इंडोनेशिया, इज़राइल, ब्राजील और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे देशों में पूरे वर्ष पाया जा सकता है।
लीची - यह चीन में एक प्रेम फल माना जाता है। लीची के फल गोल, गुलाबी-लाल रंग के उभरे हुए छिलकों के साथ सफेद गूदे के रंगहीन होते हैं, जो खाने योग्य होते हैं। चीन, इंडोनेशिया, फिलीपींस, वियतनाम और थाईलैंड में पाया जाता है।
दिखने में, लीची रसभरी और स्ट्रॉबेरी की तरह होती है, लेकिन स्वाद में अंगूर की तरह होती है। रसदार लीची को मई और जून में चखा जा सकता है, और मौसम के बाहर आप इसे अपने स्वयं के रस के साथ डिब्बे या जार में पा सकते हैं या नारियल के दूध में डुबो सकते हैं। फल विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम और बड़ी मात्रा में विटामिन ई से भरपूर होते हैं।
मैंगोस्टीन - सुखद बैंगनी रंग वाला यह छोटा फल आप मलेशिया, कंबोडिया, थाईलैंड में आजमा सकते हैं और ताजा स्थिति में अप्रैल से सितंबर के महीनों में पाया जा सकता है। सख्त सख्त खोल और अंदर से नरम गूदे के साथ, इस फल का एक अद्भुत स्वाद है जिसे आप कभी नहीं भूलेंगे।
डूरियन - यह कोई संयोग नहीं है कि इस फल को बदबूदार कहा जाता है। प्याज और लहसुन की गंध की तुलना में इसकी गंध सचमुच अप्रिय है। लेकिन इसका स्वाद सुखद होता है, फल कैलोरी में उच्च और बहुत उपयोगी होता है। फल बड़े होते हैं, एक कांटेदार सतह के साथ और दक्षिण एशिया में पाए जा सकते हैं। उनकी विशिष्ट प्रतिकारक गंध के कारण, ड्यूरियन को सार्वजनिक स्थानों पर ले जाने या वाहनों में ले जाने से प्रतिबंधित किया गया है।
कृपाण - फल को कांटेदार नाशपाती या भारतीय अंजीर भी कहा जाता है। यह वास्तव में एक कैक्टस का फल है जिसे इजरायल के बाजारों में चखा जा सकता है। इसकी सतह कांटेदार होती है, लेकिन अंदर से बहुत मीठी होती है।
कुमकुम - यह संतरे के समान एक खट्टे फल है। कुमकुम दक्षिणी चीन में बढ़ता है, लेकिन अन्य उष्णकटिबंधीय देशों में भी पाया जा सकता है। फल मई से जून तक पकते हैं, लेकिन पूरे वर्ष भी पाए जाते हैं।
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