आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया में पोषण

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वीडियो: उचित पोषण के साथ आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया का इलाज कैसे करें | एनीमिया पोषण युक्तियाँ | इंट्रो वेलनेस 2024, सितंबर
आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया में पोषण
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आयरन की कमी से होने वाला एनीमिया रोग का निदान करना आसान है। शिकायतें विशेषता हैं, श्लेष्मा झिल्ली और त्वचा पीली पीली हो जाती है, और होंठों के कोनों पर चकत्ते लाल रक्त कोशिकाओं में संभावित कमी का संकेत देते हैं।

संदेह की पुष्टि या इनकार करने के लिए प्रयोगशाला रक्त परीक्षण के बाद निदान किया जाता है। यह पुष्टि करने के लिए कि एनीमिया लोहे की कमी के कारण है, अतिरिक्त शोध करना आवश्यक है।

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के उपचार के दो मुख्य बिंदु हैं। पहले स्थान पर एटियलॉजिकल उपचार है, जिसका उद्देश्य रक्त में लोहे की कम सांद्रता का कारण निर्धारित करना है और विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग से रक्तस्राव की खोज करना है। दूसरा रोगजनक उपचार है, जो एक संपूर्ण आहार की पृष्ठभूमि के खिलाफ लौह युक्त तैयारी के साथ प्रतिस्थापन चिकित्सा में व्यक्त किया जाता है।

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया में पोषण
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आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया के उपचार में एक महत्वपूर्ण बिंदु आहार है। इसे निर्धारित करने के लिए, आपके डॉक्टर को एनीमिया के कारणों का निर्धारण करना चाहिए: बार-बार रक्त की कमी, अपच (गैस्ट्राइटिस, अल्सर), लाल रक्त कोशिकाओं (एरिथ्रोसाइट्स) और हीमोग्लोबिन के निर्माण में विकार, कोई अन्य बीमारी जिसके कारण रोगसूचक एनीमिया हो गया है।

पेट और पाचक एंजाइमों में जो भी परिवर्तन होते हैं, वे भोजन से आयरन के अवशोषण में बहुत बड़ा योगदान देते हैं। एक गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट के साथ परामर्श और, यदि आवश्यक हो, तो एक हेमेटोलॉजिस्ट की आवश्यकता होती है। अगर पेट में कुछ समस्याएं पाई जाती हैं, तो आप जो खाना खाते हैं वह एक बार फिर सीमित हो जाएगा।

सामान्य तौर पर, इस स्थिति में आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ खाना अच्छा होता है। बेशक, शोध के बाद आप आकलन करेंगे कि क्या वे आपके व्यक्तिगत मामले के लिए उपयुक्त हैं।

आयरन की कमी से होने वाले एनीमिया में पोषण
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उच्चतम लौह सामग्री वाले खाद्य पदार्थ यकृत और फेफड़े, अंजीर, जैतून, पके सेम, हरी अजमोद, बैंगन, मसूर, कद्दू के बीज, सूखे फल (अंगूर, खुबानी, प्लम, प्लीहा और मस्तिष्क) हैं।

इनमें से प्रत्येक उत्पाद के 100 ग्राम में 6 मिलीग्राम तक आयरन होता है। कॉर्नफ्लॉवर, बादाम, सूरजमुखी के बीज, हिरन का मांस, खरगोश, टर्की, हंस, सॉरेल, लेट्यूस, चेरी, तिल और सूखे अंजीर में थोड़ा कम, लेकिन अभी भी उच्च है।

सूखे नाशपाती, मूंगफली, ताहिनी हलवा, राई का आटा, सूअर का मांस और बीफ, हरी लहसुन और प्याज, ताजा खीरे, काली मूली, सेब, फूलगोभी, कद्दू और अखरोट में प्रति 100 ग्राम 2-3 मिलीग्राम तक पाया जा सकता है।

हरी बीन्स, ताजे आलू, चेरी, बीफ और भेड़ का बच्चा, दूध, पनीर, पनीर, मैकेरल और बोनिटो, मूली, सफेद गोभी, लाल बीट और अधिक में लोहे के स्तर न्यूनतम, लेकिन अभी भी उपलब्ध हैं।

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