2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
वसंत वह मौसम है जिसमें हम अक्सर वसंत की थकान से दब जाते हैं। अभी वह समय है जब हमें अपने शरीर को विटामिन सी के साथ "डोप" करने की आवश्यकता होती है।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप कीवी पर भरोसा करें। हरा फल विटामिन सी का एक वास्तविक बम है - 0.15 से 0.30% तक। यह नींबू और काले करंट की विटामिन सामग्री का लगभग 10 गुना है।
इसके अलावा, कीवी में फास्फोरस, लोहा, सल्फर, सोडियम और पोटेशियम होता है। यह एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट, प्राकृतिक मूत्रवर्धक और रक्तचाप नियामक के रूप में कार्य करता है। फल में निहित एंजाइम एक्टिनिन, शरीर के टॉनिक प्रभाव की गारंटी देता है।
कीवी को कच्चा खाना सबसे अच्छा है, क्योंकि गर्मी उपचार के दौरान यह अपने गुणों को खो देता है।
यह कोई संयोग नहीं है कि हरे फल को स्वास्थ्य का फल कहा जाता है। वसंत की थकावट को छोड़कर, यदि आपको गंभीर संक्रामक रोग, भारी शारीरिक या मानसिक तनाव, अपच हो तो कीवी लें।
कीवी का रस भी एक अत्यंत रोगनिरोधी है। यह शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है, सर्दी और संक्रमण के लिए पिया जाता है।
इन सभी गुणों के साथ-साथ इसकी कम कैलोरी सामग्री (प्रति 100 ग्राम में केवल 49 कैलोरी) के साथ, कीवी उन महिलाओं की तालिका के लिए सही फल का पुरस्कार जीतती है जिन्होंने एक साथ शरीर को मजबूत करने और वजन कम करने का फैसला किया है।
यह याद रखना बहुत जरूरी है कि कीवी को बालों की त्वचा को छीलते ही खाना चाहिए। अगर छिलका छोड़ दिया जाए, तो विटामिन सी हवा से जल्दी टूट जाएगा।
साथ ही इस बात का भी ध्यान रखें कि आपको कीवी का ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे एलर्जी हो सकती है। खासतौर पर उन लोगों में जो बर्च पराग के प्रति संवेदनशील होते हैं। इसका कारण यह है कि कीवी और पेड़ के बीजों में समान एलर्जी होती है।
एलर्जी की प्रतिक्रिया मौखिक गुहा में गंभीर खुजली, होठों की सूजन, ग्रसनी के श्लेष्म झिल्ली की सूजन, सांस लेने में कठिनाई की विशेषता हो सकती है।
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