2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
नारियल पानी एक स्पष्ट तरल है जो नारियल के ताड़ के युवा फलों को भरता है। जैसे ही फल पकता है, यह तरल नारियल के भीतरी खोल की सतह की परतों से तेल को अलग करता है, और तरल नारियल के दूध में बदल जाता है, जिसके बाद यह दूध गाढ़ा और सख्त हो जाता है।
नारियल पानी बिना दरार वाले फल से निकाले गए, इसमें विटामिन, खनिज, एंटीऑक्सिडेंट, अमीनो एसिड, साइटोकिनिन सहित पोषक तत्व होते हैं। यह मैग्नीशियम, कैल्शियम, पोटेशियम जैसे खनिजों का एक स्रोत है। जस्ता, सेलेनियम, आयोडीन, सल्फर, मैंगनीज, बोरॉन, मोलिब्डेनम शामिल हैं।
नारियल पानी में आवश्यक अमीनो एसिड (वेलिन, ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन, मेथियोनीन, लाइसिन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, फेनिलएलनिन) होते हैं।
नारियल पानी इसका उच्च पोषण मूल्य है और इसकी अनूठी संरचना के कारण शरीर के लिए कई उपयोगी गुण हैं, जैसे:
• वास्तव में प्यास बुझाता है, क्योंकि यह सबसे अच्छे रिहाइड्रेटिंग पेय में से एक है;
• पानी और इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बहाल करता है;
• शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालता है।
सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि नारियल पानी में निहित सभी पोषक तत्वों को अवशोषित करने के लिए शरीर को वस्तुतः कोई प्रयास नहीं करना पड़ेगा। यह एक हल्का पेय है जो आपको बिना किसी दुष्प्रभाव के जल्दी ठीक होने और अतिरिक्त ऊर्जा प्राप्त करने की अनुमति देगा। एक अन्य उपयोगी विशेषता विभिन्न परजीवी कृमियों और खतरनाक संक्रमणों में जठरांत्र संबंधी मार्ग में एक प्रतिकूल आवास का निर्माण है।
प्राकृतिक नारियल पानी इसमें ऐसे लाभकारी गुण हैं जो किसी अन्य प्राकृतिक या सिंथेटिक पेय में नहीं हैं। यह एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है जो शरीर में अतिरिक्त मुक्त कणों से प्रभावी रूप से लड़ता है और इस प्रकार उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा कर देता है, कोशिकाओं को विनाश से बचाता है!
नारियल पानी अभी तक अपने उपयोगी गुणों को समाप्त नहीं करता है - आप चाहें तो इसका उपयोग करें:
• रक्त परिसंचरण में सुधार और दिल के दौरे के जोखिम को कम करना, क्योंकि यह रक्तचाप को कम करता है और रक्त वाहिकाओं की दीवारों पर पट्टिका के गठन को कम करता है;
• पाचन समस्याओं से छुटकारा पाएं, जो चयापचय में सुधार और आंतों के माइक्रोफ्लोरा को सामान्य करके प्राप्त किया जाता है;
• गुर्दे की पथरी को हटाना और यकृत के कार्य को सामान्य करना;
• रक्त शर्करा के स्तर को संतुलित करता है, जो मधुमेह से ग्रस्त लोगों के लिए विशेष रूप से उपयोगी है;
• त्वचा को जवां और स्वस्थ बनाता है।
नारियल पानी का वास्तव में कोई मतभेद नहीं है - यह एलर्जी का कारण नहीं बनता है। कम मात्रा में इसका उपयोग लगभग सभी द्वारा किया जा सकता है, और इसमें निहित व्यक्तिगत घटकों के लिए शरीर के असहिष्णुता के मामले में ही नियमित उपयोग को contraindicated किया जा सकता है।
नारियल पानी कई आहारों का एक घटक है, जिसमें वे भी शामिल हैं जिनका उद्देश्य शरीर से विषाक्त पदार्थों और विषाक्त पदार्थों को निकालना है (विषहरण)।
इसके पुनर्जलीकरण गुणों और खनिजों और पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के कारण, नारियल पानी का उपयोग खेल और फिटनेस में बहुत सफलतापूर्वक किया जाता है। पेशेवर एथलीटों और शौकीनों के लिए नारियल पानी को एक प्राकृतिक ऊर्जा पेय के रूप में अनुशंसित किया जाता है।
नारियल पानी प्रति 100 ग्राम में केवल 46 कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है, जो सभी रसों की तुलना में बहुत कम होती है, जबकि अद्वितीय पोषण गुण होते हैं, शरीर को आवश्यक पदार्थों और ट्रेस तत्वों से संतृप्त करते हैं। इसके अलावा, इसमें हानिकारक संतृप्त वसा नहीं होती है और जो लोग अपने वजन की निगरानी करते हैं, उनके लिए यह एक अनिवार्य पेय है।
नारियल इकट्ठा करने के 3-8 घंटे के भीतर नारियल पानी को बोतलबंद कर दिया जाता है। उपचार परिरक्षकों के उपयोग के बिना किया जाता है, क्योंकि एक एंटीऑक्सिडेंट केवल बीआईओ वर्ग के एस्कॉर्बिक एसिड (विटामिन सी) की न्यूनतम मात्रा में जोड़ा जाता है। टेट्रा पैक का उपयोग उत्पाद पैकेजिंग के लिए किया जाता है - पारिस्थितिक रूप से स्वच्छ पैकेजिंग।
नारियल पानी के उत्पादन के लिए इस तरह के एक बहुमुखी दृष्टिकोण के लिए धन्यवाद, हमारे पास इस अद्वितीय और वास्तव में उपयोगी पेय के लाभों की सराहना करने का अनूठा अवसर है।
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