अमीनो एसिड क्या हैं

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

आम तौर पर अमीनो एसिड मानव शरीर में प्रोटीन बनाते हैं। वे अपूरणीय और बदली में विभाजित हैं और मांसपेशियों के विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण हैं।

आवश्यक अमीनो एसिड क्या हैं?

उन्हें अपूरणीय कहा जाता है क्योंकि शरीर उनका उत्पादन नहीं करता है, लेकिन हमें उन्हें भोजन, पूरक या दवाओं के माध्यम से लेना होगा। ये ल्यूसीन, आइसोल्यूसीन, लाइसिन, मेथियोनीन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, वेलिन और फेनिलएल्विनिन हैं। आवश्यक अमीनो एसिड को दैनिक आधार पर भोजन के साथ लिया जाना चाहिए, क्योंकि शरीर में उनकी कमी से शरीर के विकास में देरी हो सकती है और गंभीर चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं।

उन्हें आवश्यक अमीनो एसिड क्यों कहा जाता है?

वे विनिमेय हैं क्योंकि शरीर उन्हें केवल तभी पैदा कर सकता है जब उसे उनकी आवश्यकता हो।

अमीनो एसिड के स्रोत प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे मछली, फलियां, डेयरी उत्पाद, मांस और बहुत कुछ हैं।

आवश्यक अमीनो एसिड पशु मूल के खाद्य पदार्थों में अधिक प्रचुर मात्रा में होते हैं और इसलिए अधिक अनुशंसित होते हैं। लेकिन पशु खाद्य पदार्थों में भी वसा का प्रतिशत अधिक होता है।

हम भोजन के साथ जो प्रोटीन लेते हैं, वे शरीर में अमीनो एसिड में टूट जाते हैं। फिर वे रक्त की बदौलत अंगों और ऊतकों तक पहुंचते हैं। एक बार जब वे अपने अंतिम बिंदु पर पहुँच जाते हैं, तो वे अपना कार्य करना शुरू कर देते हैं।

हमें अमीनो एसिड की क्या आवश्यकता है?

वे मांसपेशियों के ऊतकों की वृद्धि और विकास में शामिल हैं और इसे बहाल करने में मदद करते हैं। यदि शरीर आवश्यक अमीनो एसिड को अवशोषित कर लेता है तो शरीर 50,000 से अधिक विभिन्न प्रोटीन और 15,000 से अधिक एंजाइम का उत्पादन कर सकता है। अन्य बातों के अलावा, अमीनो एसिड का मूड, सेक्स ड्राइव, एकाग्रता और नींद पर गंभीर प्रभाव पड़ता है।

अमीनो एसिड कैसे प्राप्त करें?

हम भोजन के माध्यम से पर्याप्त अमीनो एसिड जोड़ते हैं और किसी अतिरिक्त तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है। एथलीट जिन्हें तेजी से मांसपेशियों को प्राप्त करने की आवश्यकता होती है और इसलिए अधिक धीरज अक्सर विभिन्न पूरक आहार का सहारा लेते हैं।