2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
इस लेख में हम आपको स्वस्थ, मजबूत, चमकदार नाखूनों के लिए सर्वोत्तम खाद्य पदार्थ प्रस्तुत करते हैं।
न्यू यॉर्क में एक पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ मेगन वुल्फ कहते हैं, आपके शरीर को आपके नाखूनों को बनाने वाली कोशिकाओं को लगातार पुन: उत्पन्न करने की आवश्यकता होती है और प्रक्रिया को संतुलित करने के लिए कुछ पोषक तत्वों की स्वस्थ आपूर्ति की आवश्यकता होती है।
इन खाद्य पदार्थों को अपने नियमित आहार में शामिल करें और आपका शरीर स्वस्थ नाखूनों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध होगा। यदि आप इनका नियमित रूप से सेवन करते हैं, तो आप न केवल अपने नाखूनों की मजबूती और चमक का आनंद लेंगे, बल्कि आपके संपूर्ण स्वास्थ्य का भी आनंद लेंगे।
1. एडमैम - सिस्टीन और फोलेट
एडामे सोयाबीन सिस्टीन प्रदान करता है - प्रोटीन केराटिन के उत्पादन के लिए आवश्यक एक एमिनो एसिड, जो आपके नाखूनों के मुख्य निर्माण खंडों में से एक है। इसके अलावा, एडमैम फोलेट का भी एक अच्छा स्रोत है, जो नए नाखूनों को बनाने और मजबूत करने के लिए आवश्यक है।
प्रयत्न:
उबले हुए छिलके वाले अखरोट, कटा हुआ लहसुन, कटे टमाटर, स्वीट कॉर्न और नींबू का रस मिलाकर अपना सालसा बनाएं। एक अन्य विकल्प मिर्च पाउडर के साथ दम किया हुआ एडामे का मौसमी नाश्ता है।
2. अंडे - बायोटिन
अंडे बायोटिन, विटामिन बी के सबसे अच्छे खाद्य स्रोतों में से एक हैं, जो नाखून मैट्रिक्स में प्रोटीन के उत्पादन को उत्तेजित करता है, ऊतक जो आपके नाखूनों का समर्थन करता है।
बायोटिन को आपके नाखूनों की मोटाई बढ़ाने के लिए दिखाया गया है और यह उन्हें भंगुर और नाजुक होने से भी रोक सकता है। यदि संभव हो तो भोजन के साथ बायोटिन लेना सबसे अच्छा है, क्योंकि कई पूरक में बायोटिन का उच्च स्तर कुछ चिकित्सा परीक्षणों को प्रभावित कर सकता है।
प्रयत्न:
कटा हुआ स्मोक्ड सैल्मन और कटी हुई ब्रोकली (बायोटिन के अन्य दो अच्छे स्रोत) के साथ तले हुए अंडे बनाएं।
3. काजू - जिंक
काजू में मौजूद जिंक कोशिका विभाजन और प्रोटीन संश्लेषण के लिए आवश्यक है - ये दोनों ही आपके लगातार विकसित होने वाले नाखूनों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। आपको हर दिन इस विटामिन की आवश्यकता होती है क्योंकि आपका शरीर इसे लंबे समय तक संग्रहीत नहीं कर सकता है। अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में बनाए रखने से आपके नाखून चमकदार और मजबूत रहेंगे। अगर वे सूखे और कमजोर हैं, तो यह इस बात का संकेत है कि आपके शरीर में जिंक की कमी है।
प्रयत्न:
काजू को रात भर के लिए फ्रिज में भिगो दें। अगले दिन इसे कटे हुए केले, कटे हुए खजूर और बादाम के दूध के साथ मिला लें।
4. शकरकंद - विटामिन ए।
फोटो: उपयोगकर्ता # १७०६१८
सिर्फ 1 आलू आपको विटामिन ए की दैनिक खुराक का 561% का एक बड़ा प्रतिशत प्रदान करता है, जो नाखून कोशिकाओं को ठीक से पुन: उत्पन्न करने में मदद करता है। जब आपका आहार आपको पर्याप्त विटामिन ए प्रदान नहीं करता है, तो आपके नाखून टूटना शुरू हो सकते हैं और ऊर्ध्वाधर पट्टियों में विभाजित हो सकते हैं।
प्रयत्न:
उबले हुए शकरकंद को मैश कर लें। हरी सुगंध के लिए, कटा हुआ ऋषि डालें, और यदि आप मीठा स्वाद चाहते हैं, तो दालचीनी और मेपल सिरप डालें।
5. पीली मिर्च - विटामिन सी।
हमें संतरे के लिए खेद है, लेकिन पीली मिर्च उन्हें विटामिन सी सामग्री के मामले में हरा देती है, जो आपके नाखूनों में कोलेजन / एक संरचनात्मक प्रोटीन के उत्पादन के लिए अत्यंत आवश्यक है। उम्र के साथ कोलेजन का उत्पादन कम हो जाता है, जिससे नाखून पतले और कमजोर हो सकते हैं, इसलिए उन्हें स्वस्थ और मजबूत रखने के लिए विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन करना बहुत जरूरी है। 1 बड़ी पीली मिर्च विटामिन सी की अनुशंसित दैनिक खुराक का 4 गुना प्रदान करती है।
प्रयत्न:
कटी हुई पीली मिर्च को जैतून के तेल, वाइन विनेगर, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटी हुई मेंहदी के मिश्रण में 2 घंटे के लिए मैरीनेट करें। खाने से पहले ठंडा करें।
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