2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ऐसे कई प्रकार के मसाले हैं जिन्हें आपके मेनू में सफलतापूर्वक और सामान्य सीमा के भीतर आपके रक्त शर्करा के स्तर में जोड़ने की सलाह दी जाती है। उनमें से अधिकांश फाइबर में उच्च हैं, लेकिन अन्य में अधिक विशिष्ट संरचना है।
यहाँ उनमें से कुछ हैं, जिनके लाभकारी प्रभाव कई अध्ययनों के बाद सिद्ध हुए हैं और निश्चित रूप से रक्त शर्करा को कम करने पर एक सिद्ध प्रभाव है।
दालचीनी
दालचीनी का मानव शरीर पर एक अनूठा प्रभाव होता है। इसके सबसे महत्वपूर्ण गुणों में से एक रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता है। इसकी संरचना में सक्रिय घटकों के कारण, यह इंसुलिन की क्रिया को सफलतापूर्वक दोहराता है।
इसका सेवन खाली पेट करना चाहिए। हालांकि, अगर आपको इसका स्वाद पसंद नहीं है, तो आप इसे दही, शेक, दलिया के साथ खा सकते हैं या इसे अपनी कॉफी में भी मिला सकते हैं।
मेंथी
मेथी एशियाई मूल की है और पारंपरिक रूप से इसका उपयोग करी और अन्य भारतीय व्यंजनों की तैयारी में किया जाता है। मेथी के बीज को कम करने के लिए वर्षों से प्राकृतिक रामबाण माना जाता रहा है खून में शक्कर.
वे स्वाभाविक रूप से फाइबर में उच्च होते हैं और कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं। इसके अलावा, वे खराब कोलेस्ट्रॉल से सफलतापूर्वक लड़ते हैं।
लहसुन
हालांकि लहसुन तकनीकी रूप से एक मसाला नहीं है, लेकिन इस लेख के संदर्भ में इसे कई व्यंजनों के कारण माना जा सकता है जिन पर यह स्वाद निर्धारित करता है। यह रक्त शर्करा को कम करने के लिए महत्वपूर्ण है।
अध्ययनों से पता चलता है कि नियमित उपयोग से ग्लूकोज का स्तर 60 प्रतिशत से अधिक कम हो सकता है। लहसुन का उपयोग विभिन्न व्यंजनों, सूप, ऐपेटाइज़र और बहुत कुछ में किया जा सकता है। इसे अपने कई इतालवी, भारतीय या अमेरिकी खाद्य व्यंजनों में शामिल करने का प्रयास करें। यह मांस और सब्जियों के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है।
अन्य जड़ी-बूटियाँ और मसाले
यह सूची छोटी हो सकती है, लेकिन निश्चित रूप से अन्य जड़ी-बूटियां और मसाले हैं जो आपके रक्त शर्करा को कम कर सकते हैं। विज्ञान ने ग्लूकोज पर इस श्रेणी के प्रत्येक उत्पाद के प्रभाव का अध्ययन नहीं किया है।
अपने खाने में नए मसालों और जड़ी बूटियों का परीक्षण करें। प्रत्येक नए प्रयोग के बाद अपने ग्लूकोज़ स्तर को मापें ताकि पता लगाया जा सके कि आपके लिए सबसे अच्छा क्या है।
हालांकि, अपने चिकित्सक से परामर्श करना सुनिश्चित करें, जो सबसे अच्छा जानता है कि क्या ऐसे उत्पाद हैं जिनसे आपको निश्चित रूप से बचना चाहिए।
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