2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
मानव शरीर में आवश्यक ट्रेस तत्वों (सूक्ष्म पोषक तत्वों) में से एक है पाइन. मानव शरीर में कुल तत्व का लगभग आधा हिस्सा कंकाल और दांतों की हड्डियों में होता है। नवजात शिशुओं के रक्त प्लाज्मा में बोरॉन की एक महत्वपूर्ण मात्रा मौजूद होती है, लेकिन जीवन के पहले वर्षों से यह मात्रा कम हो जाती है। इसके अलावा, पुरुषों में मस्तिष्क, फेफड़े, मांसपेशियों, लिम्फ नोड्स, यकृत, गुर्दे और अंडकोष में बोरॉन मौजूद होता है।
मानव शरीर में बोरॉन की भूमिका
ट्रेस तत्व बोरॉन खनिज और ऊर्जा चयापचय में भाग लेता है। हड्डी और मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण में इसकी भूमिका विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। तत्व बचपन और किशोरावस्था में मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम के विकास में सक्रिय रूप से शामिल है। वयस्कों और बुजुर्गों में, पाइन जोड़ों के सामान्य कामकाज के लिए जिम्मेदार होता है। ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, ऑस्टियोआर्थराइटिस, गठिया के विकास से शरीर की रक्षा करता है। रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के लिए यह ट्रेस तत्व विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। पर्याप्त सामग्री ऑस्टियोपोरोसिस के जोखिम को कम करती है।
बोरॉन हड्डी के ऊतकों में कैल्शियम और फास्फोरस के उचित अनुपात को विनियमित करने में शामिल है। कंकाल के गठन पर प्रत्यक्ष प्रभाव के अलावा, तत्व विटामिन डी के माध्यम से मस्कुलोस्केलेटल सिस्टम को प्रभावित करता है। यह इस विटामिन के निष्क्रिय रूप से सक्रिय रूप में संक्रमण को बढ़ावा देता है, जो होता है, जैसा कि आप जानते हैं, सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में।
शरीर के हार्मोनल सिस्टम के सामान्य कामकाज के लिए सूक्ष्म पोषक तत्व महत्वपूर्ण है। इसके प्रभाव में महिला सेक्स हार्मोन (एस्ट्रोजेन) और पुरुष टेस्टोस्टेरोन का उत्पादन बढ़ जाता है। रजोनिवृत्ति के दौरान महिलाओं के लिए ट्रेस तत्व विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, यह इस अवधि के अप्रिय लक्षणों से राहत देता है।
ऊर्जा चयापचय में भाग लेते हुए, बोरॉन वसा जलने को बढ़ावा देता है। यह न्यूक्लिक एसिड, प्रोटीन के संश्लेषण में शामिल एंजाइमों का हिस्सा है। पोषक तत्व ऑक्सालेट की मात्रा को कम करता है और इस प्रकार गुर्दे की पथरी, गाउट के खिलाफ एक उत्कृष्ट रोगनिरोधी प्रभाव पड़ता है।
की बातचीत अन्य खनिजों के साथ बोरॉन शरीर में इसकी जैविक भूमिका से संबंधित है। मैग्नीशियम, कैल्शियम, फ्लोरीन के साथ सबसे अधिक निकटता से बातचीत करता है। विटामिन डी की एकाग्रता पर प्रभाव पड़ता है। विटामिन सी की क्रिया को रोकता है, बायोफ्लेवोनोइड्स के अवशोषण को कम करता है। बोरॉन यौगिकों में एंटी-ट्यूमर और विरोधी भड़काऊ प्रभाव होते हैं, और लिपिड चयापचय के सामान्यीकरण में भी योगदान करते हैं।
बोरॉन की कमी
चीड़ के लिए मनुष्य की दैनिक आवश्यकता 1-3 मिलीग्राम है। रजोनिवृत्त महिलाओं, गहन प्रशिक्षण वाले एथलीटों के लिए थोड़ा और पाइन की आवश्यकता होती है। पोषक तत्व की आवश्यकता पूर्ण पोषण के साथ प्रदान की जा सकती है।
तेज़ ट्रेस तत्व बोरॉन की कमी दुर्लभ है। शरीर में बोरॉन की कमी के लक्षण विटामिन की कमी और ऑस्टियोपोरोसिस की घटना के समान हैं:
- व्यायाम के दौरान जोड़ों में हल्का दर्द;
- सेक्स हार्मोन का असंतुलन;
- गठिया, आर्थ्रोसिस, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस, ऑस्टियोपोरोसिस;
- रोग प्रतिरोधक क्षमता कम होना।
शरीर में सूक्ष्म पोषक तत्वों का अपर्याप्त सेवन या इसके अवशोषण में समस्याएं अक्सर स्पष्ट लक्षणों की अभिव्यक्ति के बिना तत्व की पुरानी कमी का कारण बनती हैं। एक नियम के रूप में, सूक्ष्मजीवों की कमी अन्य रोग प्रक्रियाओं के पाठ्यक्रम को तेज करती है। ऑस्टियोआर्थराइटिस, गठिया, ओस्टियोचोन्ड्रोसिस में संयोजी और हड्डी के ऊतकों में डिस्ट्रोफिक प्रक्रियाओं का कोर्स बिगड़ जाता है। ऑस्टियोपोरोसिस की नैदानिक अभिव्यक्तियाँ तेज हो जाती हैं, रोग पहले विकसित होता है।
बोरॉन की कमी मधुमेह मेलेटस के विकास को भड़काता है, प्रारंभिक रजोनिवृत्ति की उपस्थिति, मूत्र पथरी।
इसका विशेष रूप से नकारात्मक प्रभाव पड़ता है भोजन के साथ बोरॉन का अपर्याप्त सेवन महिला शरीर पर। इससे हार्मोनल स्थिति का उल्लंघन होता है, प्रजनन क्षेत्र में मास्टोपाथी का विकास, ऑन्कोलॉजिकल नियोप्लाज्म होता है।
मानव शरीर के लिए बोरॉन के स्रोत
पोषण ट्रेस तत्व बोरॉन का मुख्य स्रोत है और आमतौर पर शरीर में सामान्य मूल्यों को बनाए रखने के लिए पर्याप्त होता है। पौधों के खाद्य पदार्थों में पशु खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक होता है।
ज्यादातर फलियां पाइन से भरपूर होती हैं: बीन्स, मटर, दाल और अन्य।
एक प्रकार का अनाज में इस महत्वपूर्ण ट्रेस तत्व की उच्च सामग्री होती है। ज्यादातर सब्जियां ब्रोकली, चुकंदर और टमाटर में पाई जाती हैं।
खुबानी, नाशपाती, सेब, अंगूर, कीवी, चेरी, एवोकाडो - में पर्याप्त पाइन होता है।
मेवे, शहद - पाइन के उत्कृष्ट स्रोत।
दूध और डेयरी उत्पादों में बहुत कम ट्रेस तत्व होते हैं। पाइन में मांस और मछली भी खराब हैं। लेकिन समुद्री भोजन में पर्याप्त है।
ध्यान! भोजन के माध्यम से बोरॉन का ओवरडोज लगभग असंभव है। जब भोजन की खुराक के रूप में उपयोग किया जाता है, तो खुराक का पालन करें। ओवरडोज तत्व को विषाक्त बनाता है और गंभीर परिणाम देता है!
दिलचस्प
इज़राइल में, जहां पीने के पानी में बोरॉन, गठिया और पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस की उच्च सांद्रता होती है, देश की आबादी का केवल 10% हिस्सा होता है, जबकि उन देशों में जहां पानी और भोजन इस पदार्थ में खराब होते हैं, यह आंकड़ा 70% तक पहुंच जाता है।
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