दूध वजन कम करने में मदद करता है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

बेन-गुरियन विश्वविद्यालय में किए गए अधिक वजन पर एक नए अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने दूध और डेयरी उत्पादों को शामिल किया, वे आम तौर पर उन लोगों की तुलना में अधिक वजन कम करते हैं जो कम या बिल्कुल भी डेयरी नहीं खाते हैं।

आहार के बावजूद, शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन प्रतिभागियों ने डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक कैल्शियम का सेवन किया, जो कि 340 मिलीलीटर दूध या अन्य डेयरी उत्पादों के बराबर है और 580 मिलीग्राम दूध कैल्शियम से बना है, दो वर्षों में लगभग 5 पाउंड खो गए हैं।

इसकी तुलना में, जिन लोगों ने डेयरी उत्पादों की तुलना में कम कैल्शियम का सेवन किया, औसतन लगभग 150 मिलीग्राम दूध कैल्शियम या आधे गिलास से कम दूध का औसतन 3 किलोग्राम से अधिक का नुकसान हुआ।

कैल्शियम के प्रभावों का अध्ययन करने के अलावा, शोधकर्ताओं ने यह भी पाया कि रक्त में विटामिन डी का स्तर स्वतंत्र रूप से वजन घटाने की सफलता को प्रभावित करता है। इस प्रकार अधिक वजन कम करने वालों में विटामिन डी का स्तर बढ़ जाता है। एक अन्य अध्ययन में पाया गया कि मोटे प्रतिभागियों के रक्त में विटामिन डी का स्तर कम था।

अध्ययन में 40 से 65 वर्ष की आयु के 300 से अधिक अधिक वजन वाले पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया था। शोधकर्ताओं ने विभिन्न प्रकार के आहारों के प्रभावों का भी अध्ययन किया है, जैसे कम वसा वाले आहार, भूमध्य आहार और कम कार्ब आहार।

अध्ययन करने वाले डॉ. डेनिट शहर ने पुष्टि की कि पहले से ही ज्ञात है कि मोटे लोगों के रक्त में विटामिन डी का स्तर कम होता है, और नए परिणामों से पता चला है कि वजन कम करने वाले लोगों में यह स्तर बढ़ जाता है।

विटामिन डी रक्त में कैल्शियम के संचय को बढ़ाता है और यह सूर्य के प्रकाश के प्रभाव में उत्पन्न होता है। हम पूरे दूध, वसायुक्त मछली और अंडे से भी शरीर में विटामिन डी जमा कर सकते हैं।