2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ठंड के दिनों में, अपने आप को विशेष शीतकालीन डेसर्ट के साथ पेश करें जो आपके मूड को बेहतर बनाने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं। ऐसी ही एक मिठाई है खजूर और वाइट चॉकलेट सॉस के साथ केले का हलवा।
तैयारी का समय एक घंटे से भी कम है। 8 सर्विंग्स के लिए आपको 150 ग्राम आटा, 1 चम्मच बेकिंग पाउडर, 125 ग्राम मक्खन, 2 अंडे, 1 मसला हुआ केला, 150 ग्राम खजूर, 50 ग्राम बारीक कटे अखरोट, 200 ग्राम व्हाइट चॉकलेट, 1 बड़ा चम्मच चाहिए। तरल मलाई।
ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें। 8 रेफ्रेक्ट्री मोल्ड्स को तेल से ग्रीस करें और बेकिंग पेपर को तल पर रखें। मैदा छान लें, बेकिंग पाउडर डालें।
मैदा में नरम मक्खन, चीनी, अंडे, खजूर, अखरोट, केला डालें और मिलाएँ। आटे को रूपों में वितरित करें और बीस मिनट तक बेक करें जब तक कि यह थोड़ा दबाव में न आ जाए।
चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें और एक छोटे कटोरे में डालें, पिघलाएं और 1 बड़ा चम्मच लिक्विड क्रीम डालें। चॉकलेट को उबलने न दें। पुडिंग को प्लेट में पलटिये और चॉकलेट सॉस के ऊपर डाल दीजिये.
स्वादिष्ट शीतकालीन मिठाई चॉकलेट रिसोट्टो है। 6 सर्विंग्स के लिए आपको 100 ग्राम प्राकृतिक चॉकलेट, 200 ग्राम खट्टा क्रीम, 800 मिलीलीटर दूध, 170 ग्राम ब्राउन राइस, 50 ग्राम चीनी, 2 बड़े चम्मच तरल क्रीम चाहिए।
ओवन को 150 डिग्री पर प्रीहीट करें। रिसोट्टो तैयार करते समय एक पैन को ओवन में गरम करने के लिए रखें। दूध के साथ क्रीम मिलाएं, चावल और चीनी डालें और लगातार चलाते हुए उबाल लें।
चॉकलेट को टुकड़ों में तोड़ लें। चावल के दूध में उबाल आने पर इसमें डालें और पिघलने तक चलाते रहें। मिश्रण को पैन में डालें और 20 मिनट तक बेक करें। एक और 15 मिनट के लिए हिलाओ और सेंकना।
इस समय, बची हुई आधी चॉकलेट को कद्दूकस कर लें। पैन को ओवन से निकालें, हिलाएं और कद्दूकस की हुई चॉकलेट के साथ समान रूप से छिड़कें। चॉकलेट को पिघलाने के लिए तौलिये से ढक दें, 2 बड़े चम्मच लिक्विड क्रीम डालें।
सिफारिश की:
सेब के साथ स्वादिष्ट मिठाइयाँ
सेब का उपयोग बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट मिठाइयाँ बनाने के लिए किया जा सकता है, जो आपके पूरे परिवार की पसंदीदा बन जाएगी। चीनी कारमेलाइज्ड सेब एक बहुत ही प्रभावी मिठाई है। आपको चाहिए छह सेब, थोड़ा सा नींबू का रस, तलने का तेल, एक सौ ग्राम आटा, एक बड़ा चम्मच स्टार्च, तीन अंडे का सफेद भाग, एक सौ पचास मिलीलीटर दूध, ढाई सौ ग्राम चीनी, एक बड़ा चम्मच तिल, थोड़ा मक्खन। सेब छीलें, कोर हटा दें और उन्हें क्वार्टर में काट लें। उन्हें नींबू के रस से स्प्रे करें ताकि वे काले न हों।
सचू पर स्वादिष्ट मिठाइयाँ
सैच पर न केवल स्वादिष्ट सब्जी और मांस के व्यंजन तैयार किए जाते हैं, बल्कि कई तरह की स्वादिष्ट मिठाइयाँ भी तैयार की जा सकती हैं। साच पर स्वादिष्ट बनते हैं कटमी मीठा और नमकीन भरने के साथ। आवश्यक उत्पाद: 2 कप मैदा, 1 बड़ा चम्मच तेल, 120 मिलीलीटर दूध, 1 बड़ा चम्मच चीनी, 3 अंडे, आधा लीटर हल्की बीयर, 1 चम्मच नमक। स्टफिंग के लिए:
सूजी के साथ स्वादिष्ट मिठाइयाँ
सूजी हल्की और कोमल मिठाइयाँ बनाने के लिए एक आदर्श आधार है, जो वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए उपयुक्त है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और हल्की मिठाई है पनीर और सूजी पुलाव . आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम पनीर, 50 मिलीलीटर दूध, 100 ग्राम चीनी, 2 अंडे, 80 ग्राम सूजी, 3 बड़े चम्मच वसा। अंडे को फेंटें और पनीर डालें। मिश्रण में दूध, वसा और चीनी मिलाई जाती है। आखिर में सूजी डालें और ब्लेंडर या चम्मच से अच्छी तरह मिला लें। यह मिश्रण को नरम और सजातीय बनाता है। रेफ्रिजरेटर में कम से कम आधे
पोलिश व्यंजनों की स्वादिष्ट मिठाइयाँ
पोलिश व्यंजन विभिन्न राष्ट्रीयताओं की खाना पकाने की परंपराओं द्वारा अपनाए गए तत्वों का एक संयोजन है जो सदियों से देश में रहते हैं - यहूदी, यूक्रेनियन, बेलारूसियन और लिथुआनियाई। यही कारण है कि पोलिश व्यंजन समय के साथ और अधिक दिलचस्प हो गए हैं, और मीठे प्रलोभन - अधिक से अधिक विविध। पसंदीदा पोलिश डेसर्ट खसखस या सूखे मेवे और मेवों से भरे हुए रोल हैं;
हल्की और स्वादिष्ट सर्दियों की मिठाइयाँ
हार्दिक छुट्टी के भोजन और सर्दियों के स्थानीय व्यंजनों के बाद, आपके पास मुख्य भोजन के बाद शायद ही कुछ मीठा और स्वादिष्ट हो। हालांकि, एक हल्की और कोमल मिठाई आत्मा के लिए एक वास्तविक इनाम है, यही वजह है कि हम आपको सर्दियों के महीनों के लिए उपयुक्त हल्के मीठे व्यंजनों के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करेंगे, जो आपके पहले से भरे पेट को परेशान नहीं करेंगे। पहली चीज जो हम आपको पेश करते हैं वह है कद्दू की मिठाई - पारंपरिक कद्दू से बहुत अलग नुस्खा, हल्का और जल्दी तैयार होने वाला। यहाँ
