चेरी - मीठा डॉक्टर

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

क्या आप जानते हैं कि अगर आप सुबह और शाम 10 चेरी खाते हैं, तो आप दिल की समस्याओं की संभावना को 3 गुना तक कम कर सकते हैं! केवल बुरी बात यह है कि ये स्वादिष्ट छोटे फल मौसमी होते हैं।

आइए चेरी के बारे में थोड़ा और जानें! 100 ग्राम में 47.8 कैलोरी और महत्वपूर्ण विटामिन - ए, बी 1, बी 2, सी, ई, पीपी, आर, साथ ही लोहा, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम और फास्फोरस का एक परिसर होता है!

चेरी में पेक्टिन होता है, जो फैट किलर है। उनमें मौजूद खनिज लवणों के कारण, उन्हें पोषण विशेषज्ञ उन रोगियों को सुझाते हैं जो गुर्दे की बीमारी या जिगर की बीमारी को कम करना चाहते हैं।

चेरी में बड़ी मात्रा में बी विटामिन, साथ ही फल चीनी, कैरोटीन और कार्बनिक अम्ल भी होते हैं। इसलिए इनका सेवन अंतःस्रावी ग्रंथियों को नियंत्रित करता है और पूरे शरीर पर टॉनिक प्रभाव डालता है।

पीली चेरी में कई बीटा कैरोटीन होते हैं जो आंखों और त्वचा के लिए अच्छे होते हैं। और विटामिन सी और ई हृदय प्रणाली के रक्षक हैं।

विस्कॉन्सिन विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया है कि गहरे लाल चेरी में ऐसे पदार्थ होते हैं जो रक्त के थक्कों को बनने से रोकते हैं।

हालांकि, चेरी में एक नकारात्मक पहलू भी है। यदि आपका पेट खराब है, तो आपको इनका अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए, क्योंकि ये क्रमाकुंचन और पेट फूलने को बढ़ाते हैं।

जॉर्जियाई लोक चिकित्सा में, चेरी का उपयोग आलसी आंतों के खिलाफ रेचक के रूप में किया जाता है।

वैसे, भले ही चेरी के फल जमे हुए हों, वे अपने जादुई गुणों को नहीं खोते हैं और उनमें उपयोगी पदार्थ और विटामिन संरक्षित होते हैं।

प्राचीन रोम में, चेरी अभिजात वर्ग के फल थे

ऐतिहासिक दस्तावेज बताते हैं कि चेरी को तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व से पहले यूरोप में जाना जाता था।

प्राचीन रोम में, छोटे फल हमेशा धनी परिवारों की मेज पर मौजूद होते थे। सम्राट के संबोधन में एक प्रथा थी जिसके अनुसार अपने मेहमानों के साथ चेरी का व्यवहार करना उनके लिए उच्च समृद्धि और सम्मान और सम्मान का प्रतीक है।

चेरी की मातृभूमि अज्ञात है।