2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
लोग हजारों सालों से और अच्छे कारणों से चाय पी रहे हैं। कैमेलिया साइनेंसिस एक सदाबहार छोटा पेड़ है जिस पर चाय बनाने के लिए पत्तियों और पत्तों की कलियों का उपयोग किया जाता है। कैमेलिया सिनेंसिस की पत्तियों की पारंपरिक चाय न केवल एक गर्म सुखदायक पेय है, बल्कि कैंसर को रोक सकती है, यह एक उत्कृष्ट एंटीऑक्सीडेंट है।
चाय तंत्रिका तनाव को शांत करती है, ट्यूमर, मधुमेह, गठिया और बहुत कुछ को रोकने में मदद कर सकती है। यह चाय ज्यादातर चीन में सहस्राब्दियों से जानी जाती है और आधिकारिक तौर पर इसे एक दवा माना जाता है।
आज, सैकड़ों प्रकार की चाय हैं जिनके बारे में कहा जाता है कि उनमें उपचार गुण होते हैं। अध्ययनों से पता चलता है कि इनमें से कुछ प्राकृतिक मिश्रणों में खनिज और जड़ी-बूटियाँ होती हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ा सकती हैं, तनाव को दूर कर सकती हैं और यहाँ तक कि हमारी शारीरिक गतिविधि को भी बढ़ा सकती हैं। गर्म चाय को पाचन को उत्तेजित करने के लिए दिखाया गया है।
ऊलौंग चाय
ऐसा माना जाता है कि इसमें चमत्कारी गुण होते हैं। यह थोड़ा किण्वित होता है, जिससे वजन कम हो सकता है। इसके कारणों का अभी पता नहीं चला है, लेकिन वैज्ञानिकों का मानना है कि ब्लैक और ग्रीन टी में पाए जाने वाले कैफीन और फ्लेवोनोल्स फैट बर्निंग एजेंट के रूप में काम कर सकते हैं।
चीनी रेस्तरां में ऊलोंग चाय परोसी जाती है और इसका स्वाद मीठा होता है। गरमा गरम या ठंडा परोसें। एक कप लगभग 75 मिलीग्राम कैफीन देता है, जो एक कप कॉफी की आधी मात्रा है।
पुदीना और पवित्र तुलसी के साथ तुलसी की चाय
जिगर की रक्षा करता है और प्रतिरक्षा में सुधार करता है। यह ताज़ा चाय लेना आसान है, चाहे गर्म हो या ठंडा। पेपरमिंट को पेट को शांत करने के लिए दिखाया गया है, और अध्ययनों से पता चला है कि पवित्र जड़ी बूटी जिसे तुलसी या तुलसी के नाम से जाना जाता है, में असाधारण गुण होते हैं। आयुर्वेद में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।
हरे पत्तेदार पौधे को "प्रकृति की माँ" कहा जाता है। इसमें संक्रमण को रोकने से लेकर तनाव कम करने तक के व्यापक उपचार गुण हैं। कई प्रयोगों से पता चला है कि पवित्र तुलसी - पवित्र तुलसी, यकृत, गुर्दे को कीटनाशकों, औद्योगिक रसायनों, कीटनाशकों से होने वाले नुकसान से बचा सकती है जो फलों और सब्जियों के साथ होती हैं।
रोडियोला चाय
सहनशक्ति में सुधार और शारीरिक शक्ति में सुधार। शीत युद्ध के दौरान रूसी एथलीटों द्वारा सूखे रोडियोला फूल पर शोध और परीक्षण किया गया था। वे इसके गुणों के बारे में साझा करते हैं, जो प्रशिक्षण के बाद बढ़ी हुई सहनशक्ति और तेजी से वसूली में व्यक्त किए जाते हैं। नए अध्ययन भी इसकी प्रभावशीलता साबित करते हैं। चाय में कैफीन नहीं होता है, लेकिन फिर भी आप ऊर्जावान महसूस करेंगे। इस चाय का अच्छा प्रभाव पाने के लिए प्रति कप दो बैग का उपयोग किया जा सकता है। गुलाब की सुगंध के संकेत के साथ इसका नाजुक और नाजुक स्वाद है।
शैवाल चाय
शैवाल हमें खनिजों की विस्तृत श्रृंखला प्रदान करते हैं, आयोडीन जैसे रासायनिक तत्व, जो थायरॉयड ग्रंथि के समुचित कार्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, विटामिन सी, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, लोहा और बहुत कुछ। पानी में रहने वाले पौधों में कई खनिज होते हैं जिनकी हमारे शरीर को आवश्यकता होती है और वे स्वयं प्राप्त नहीं कर सकते हैं।
60 प्रकार के खनिज हैं जिन्हें मानव शरीर के लिए आवश्यक माना जाता है, और समुद्री शैवाल में वे सभी होते हैं - हमारे अस्तित्व के लिए ईंधन के रूप में खाद्य के संस्थापक वैलेरी गोल्डस्टीन कहते हैं। वैज्ञानिक शोध साबित करते हैं कि समुद्री शैवाल की चाय के नियमित सेवन से हम अपने बालों, त्वचा, ऊर्जा को अच्छी स्थिति में रखते हैं, हार्मोन को नियंत्रित करते हैं, मांसपेशियों की टोन को बनाए रखते हैं और बहुत कुछ करते हैं।
कई चाय उत्पादक कई प्रकार के समुद्री शैवाल पैकेज करते हैं, जैसे कि सेन्चा ग्रीन टी, ऑरेंज ब्लॉसम के अलावा समुद्री शैवाल वाकम, कोम्बू, नोरी और इसी तरह के अन्य।
सेब साइडर सिरका के साथ काढ़ा
सेब के सिरके का उपयोग वजन घटाने, दाग-धब्बों की त्वचा को साफ करने, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है, खासकर टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में।चूंकि यह अम्लीय है, यह दांतों के इनेमल को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए इसे पानी के साथ लेने या चाय के रूप में तैयार करने की सलाह दी जाती है।
यह पैकेट में उपलब्ध नहीं है, लेकिन इसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। यह थोड़ा मीठा मिश्रण के रूप में सबसे अच्छा पिया जाता है। इसमें किण्वित जीवित संस्कृतियां होती हैं, जिन्हें हम प्रोबायोटिक्स के रूप में जानते हैं, जो हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को स्वस्थ रखती हैं। एक आसान नुस्खा है कि इसमें १/२ टी-स्पून कच्चे अनपाश्चुराइज़्ड एप्पल साइडर विनेगर मिलाएं। बेहतर स्वाद के लिए दालचीनी, स्पार्कलिंग पानी और दालचीनी स्टिक।
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