2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गर्मी के अपने फायदे और नुकसान हैं। अच्छी बात यह है कि सूरज, समुद्र तट, समुद्र है। खराब गर्मी की ठंड, अधिक गर्मी और पसीना है। प्रकृति ने हमें एक अद्भुत फल - तरबूज देकर हमारे स्वास्थ्य का ख्याल रखा है। यह 92% पानी से बना है, जो इसे इतना पानीदार बनाता है।
कोर के अलावा, छाल और बीज बहुत उपयोगी होते हैं। ये प्रोटीन और वसा से भरपूर होते हैं। इनका उपयोग वनस्पति तेल बनाने के लिए किया जाता है। छिलके का उपयोग चाय या सलाद बनाने के लिए तिल, नमक, चीनी, सिरका या मांस, प्याज और ताजा अदरक के साथ पकाया जा सकता है।
छाल ठंडी होती है, पेशाब करने और शरीर से तरल पदार्थ के स्राव में मदद करती है। तरबूज एक अद्भुत फल है और एनीमिया में मदद करता है क्योंकि यह रक्त निर्माण को उत्तेजित करता है। तरबूज का रस लीवर को पूरी तरह से साफ करता है, लवण को घोलने में मदद करता है, गुर्दे की पथरी को बनने से रोकता है, तेज गर्मी में प्यास बुझाता है और कब्ज में मदद करता है।
तरबूज खाने के तुरंत बाद नहीं खाना चाहिए। इसमें मौजूद पानी भोजन के रस को पतला कर सकता है। अगर इसे सुबह खाया जाए तो यह पेट की क्रिया को नुकसान पहुंचा सकता है, इसलिए सावधान रहें।
तरबूज के बीजों का भी अक्सर इस्तेमाल किया जाता है। इनका उपयोग कद्दू के बीज की तरह किया जाता है। वे बहुत स्वादिष्ट होते हैं अगर मक्खन में तला जाता है और उपयुक्त मसालों के साथ अनुभवी होता है। इस प्रकार तैयार, वे शरीर को हमारे शरीर में रहने वाले कई परजीवियों से छुटकारा पाने में मदद करते हैं।
अब तरबूज का मौसम है, यहाँ तरबूज के बीज बनाने की विधि है। आपको 5 चम्मच कच्चे तरबूज के बीज और 1 लीटर ठंडा पानी चाहिए। बीजों को लकड़ी के कंटेनर में कुचल दिया जाता है। एक सॉस पैन में डालें और पानी डालें। आँच पर रखें और इसे 45 मिनट तक उबलने दें। परिणामी काढ़े को एक छलनी के माध्यम से फ़िल्टर किया जाता है। भोजन से पहले दिन में तीन बार 1 कप पिएं।
दूसरा नुस्खा आपको वजन कम करने में मदद करेगा। तरबूज के बीज की चाय उच्च रक्तचाप और प्रोस्टेटाइटिस में उपयोगी है। तरबूज के बीज बेकिंग पेपर पर रखें और सूखने तक ओवन में बेक करें। कॉफी ग्राइंडर पाउडर में पीस लें, जिसमें 1:10 के अनुपात में ताजा दूध मिलाया जाता है।
2 कप खाली पेट लें और उसके बाद कम से कम 2 घंटे तक कुछ न खाएं। यह उपचार तीन दिनों तक चलता है, यह सभी आंतरिक परजीवियों के शरीर को साफ करता है। ग्रीष्म ऋतु बीज एकत्र करने और स्वास्थ्य के लिए उपयोग करने का सबसे अच्छा समय है।
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तरबूज - गर्मियों में सेहत और सुंदरता का चमत्कार
तरबूज गर्मियों में और उच्च तापमान पर स्वस्थ खाने का एक बड़ा सहयोगी है। याद रखें कि यह एक ताज़ा प्रभाव वाला फल है, जो ट्रेस तत्वों से भरपूर है, और उच्च रक्तचाप को प्रभावित कर सकता है और तथाकथित हीट स्ट्रोक को रोक सकता है। तरबूज के पोषक गुण तरबूज अपने ताजे और मीठे स्वाद और इसके मूल्यवान पोषण गुणों के लिए जाना जाता है। यह विटामिन ए और सी से भरपूर होता है और इसमें विटामिन बी6 का पर्याप्त स्तर होता है। ट्रेस तत्व:
तरबूज गर्मियों के सबसे उपयोगी फलों में से एक है
उच्च तापमान के अलावा, गर्मी भी विभिन्न फलों की एक विशाल विविधता प्रदान करती है। निस्संदेह, युवा और बूढ़े लोगों के पसंदीदा में से एक रसदार और सुगंधित तरबूज है। चाहे आप इसे अकेले खाना पसंद करें, पनीर के साथ, या ताजे फल के रूप में, यह फल आपको स्वाद के आनंद के अलावा और भी बहुत कुछ दे सकता है। आपने शायद सुना होगा कि टमाटर में मौजूद मूल्यवान एंटीऑक्सीडेंट लाइकोपीन के कारण अच्छे होते हैं। हाल के अध्ययन इस बात पर अड़े हैं कि तरबूज में लगभग 2 गुना अधिक लाइकोपीन होता है उनसे।
गर्मियों के लिए हिट फ्रेंच रेसिपी: ग्रिल्ड तरबूज
ग्रील्ड तरबूज के लिए इस सुपर फास्ट लेकिन स्वादिष्ट फ्रेंच रेसिपी से आसान कोई रेसिपी नहीं है। जी हाँ, आप इस अद्भुत और ताज़ा फल को ग्रिल कर सकते हैं। ग्रील्ड तरबूज में एक धुएँ के रंग का स्वाद और तीव्र मिठास होती है। गर्मियों के जायके का एक आदर्श संयोजन, परिणाम वास्तव में अद्भुत है। तरबूज की यह रेसिपी तैयार करना आसान है और विभिन्न व्यंजनों को थोड़ा विदेशी स्वाद देता है। सीधे ग्रिल से इसके स्वाद का आनंद लें, गर्म, धुएँ के रंग का और ताज़ा। या फिर इसे पारंपरिक फलों के सलाद में
हर गृहिणी के लिए उत्सव का तोहफा
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