2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
हम सब पसंद करते हैं शरद ऋतु उपहार, हम उनका सेवन ताजा, तला हुआ या पका कर करते हैं।
अपने परिवार के लिए, पोषक तत्वों से भरपूर स्वस्थ शरद ऋतु उत्पादों का चयन करें जो पूरे जीव के स्वास्थ्य को मजबूत करते हैं। निम्नलिखित पंक्तियों में देखें जो हैं सबसे मूल्यवान शरद ऋतु फल और सब्जियां.
सेब
एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत, विशेष रूप से विटामिन सी। अध्ययनों से पता चलता है कि विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और विभिन्न कैंसर, विशेष रूप से पेट के कैंसर, त्वचा कैंसर, स्तन कैंसर और फेफड़ों के कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है। इसके अलावा, सेब में पेक्टिन होता है, जो हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए दिखाया गया है।
कद्दू
विटामिन ए का एक उत्कृष्ट स्रोत, जो दृष्टि बनाए रखने और नेत्र रोगों को रोकने के लिए महत्वपूर्ण है। कद्दू खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसमें बीटा-कैरोटीन होता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि होती है और यह शरीर में मुक्त कणों के स्तर को कम करने में मदद करता है, जो बदले में पुरानी सूजन के गठन के लिए जिम्मेदार होते हैं।
ब्रसल स्प्राउट
यह छोटी सब्जी बड़ी संख्या में लोगों को पसंद नहीं आती है क्योंकि इसका स्वाद कड़वा होता है। लेकिन आपको पता होना चाहिए कि कड़वे स्वाद का मतलब है कि यह सब्जी है खनिज और विटामिन से भरपूर. ब्रसेल्स स्प्राउट्स आयरन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण में मदद करता है, साथ ही विटामिन के, जो हड्डियों के स्वास्थ्य में योगदान देता है। इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन सी भी होता है।
अंजीर
वे मिठाई की भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करते हैं। वे फाइबर में समृद्ध हैं, जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। अंजीर स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ावा देते हैं, कब्ज को रोकने में मदद करते हैं और तृप्ति की भावना देते हैं। इनमें पोटेशियम होता है, जो रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित और नियंत्रित करने के लिए महत्वपूर्ण है।
गोभी
इसमें विटामिन सी और के होते हैं, जो शरीर में पुरानी सूजन के स्तर को कम करने में मदद करते हैं। फाइबर और फोलिक एसिड का एक समृद्ध स्रोत, जो गर्भवती महिलाओं और गर्भावस्था की योजना बना रही महिलाओं के आहार का एक अभिन्न अंग है।
बीट
चुकंदर में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह फोलिक एसिड, पोटेशियम और मैंगनीज का एक अच्छा स्रोत है। वे कैल्शियम के अवशोषण में शामिल होते हैं और रक्त के थक्कों को रोकने में मदद करते हैं।
रहिला
फाइबर का एक असाधारण स्रोत जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है। नाशपाती में विटामिन सी और शहद होता है, जो कुछ अध्ययनों के अनुसार विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करता है। नाशपाती में बोरॉन होता है - एक यौगिक जो शरीर को कैल्शियम को अवशोषित और संग्रहीत करने में मदद करता है।
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