मैकी बेरी

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वीडियो: मैकी बेरी

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मैकी बेरी
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मैकी बेरी / माकी बेरी / बैंगनी रंग के छोटे फल हैं जो दूर के पेटागोनिया में उगते हैं। प्राचीन काल में, भारतीयों ने विभिन्न रोगों के खिलाफ माकी बेरी के पत्तों, तनों और फलों का सेवन किया। माकी बेरी को वर्तमान में दुनिया में सबसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट माना जाता है। माकी बेरी को भारतीयों द्वारा पारंपरिक तरीके से चुना जाता है। वे पेड़ की लचीली शाखाओं को जलाते हैं और गिरे हुए फलों को इकट्ठा करते हैं, फिर अधिक कुशल निषेचन के लिए गिरी हुई टहनियों और पत्तियों को पेड़ के नीचे छोड़ देते हैं।

खसखस की संरचना

मैकी बेरी सही मायने में इसे हमारे समय के सबसे प्रसिद्ध सुपरफ्रूट्स में से एक कहा जाता है। यह विटामिन ए और सी, आयरन, पोटेशियम और कैल्शियम का समृद्ध स्रोत है। इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, मिनरल और फाइबर होता है। माकी बेरी में एंथोसायनिन और विशेष रूप से डॉल्फ़िनिडिन की एक बड़ी सांद्रता होती है। इस फल में बड़ी मात्रा में पॉलीफेनोल्स होते हैं।

खसखस के फायदे

में डेल्फ़िनिडिन का उच्च स्तर अफीम बेरी इसे सबसे मूल्यवान प्राकृतिक विरोधी भड़काऊ दवाओं में से एक बनाएं। यह विभिन्न सूजन संबंधी बीमारियों में मदद करता है - गठिया से लेकर मधुमेह तक। इसका सबसे बड़ा लाभ साइड इफेक्ट की कमी है जो सामान्य विरोधी भड़काऊ दवाओं की विशेषता है।

मैकी बेरी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल से लड़ने में महत्वपूर्ण रूप से मदद करता है। इसका मतलब यह है कि यह जैविक उत्पाद हृदय रोग के खिलाफ लड़ाई में एक उत्कृष्ट संसाधन है, जिनमें से सबसे आम हैं दिल का दौरा, स्ट्रोक और धमनी में रुकावट।

अनुसंधान से पता चलता है कि अफीम बेरी बहुत शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट जो मानव शरीर को मुक्त कण ऑक्सीकरण के कारण होने वाली बड़ी संख्या में बीमारियों से बचाने में मदद करता है। ऐसी सबसे खतरनाक बीमारियों में से एक है कैंसर। मैकी बेरी उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को रोकता है; रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखता है और सूजन पैदा करने वाले प्रिनफ्लेमेटरी साइटोकिन्स और एंजाइम को नियंत्रित करने में मदद करता है।

मैकी बेरी हड्डियों को मजबूत करता है, त्वचा को हानिकारक धूप से बचाता है, जबकि इसे नरम और चमकदार बनाता है।

खसखस बेरी के साथ वजन घटाना

मैकी बेरी शरीर में प्रक्रियाओं के चयापचय को महत्वपूर्ण रूप से बढ़ाता है, जो वजन घटाने की प्रक्रिया में सहायता करता है। कई अध्ययनों के अनुसार, जो लोग वजन कम करने के लिए माकी बेरी का उपयोग करते हैं, वे वांछित परिणाम प्राप्त करते हैं और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे अपना नया वजन बनाए रखते हैं। जैसा कि आप जानते हैं, वजन घटाने की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक आहार को रोकने के बाद खोए हुए वजन की आसान वापसी है। विशेषज्ञों का दावा है कि माकी बेरी इस प्रक्रिया को रोकता है। मैकी बेरी शरीर से विषाक्त पदार्थों और रसायनों को निकालता है, स्वस्थ वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

उम्र बढ़ने के खिलाफ मैकी बेरी

उम्र के साथ, मानव शरीर में कोशिकाएं मुक्त कणों की क्रिया से अधिक प्रभावित होती हैं। नतीजतन, अंग धीरे-धीरे उम्र बढ़ने लगते हैं। शरीर ने पहनने की इस प्रक्रिया के खिलाफ कई सुरक्षात्मक तंत्र बनाए हैं, लेकिन सुरक्षात्मक प्रणाली भी उम्र के साथ कमजोर हो जाती है। हानिकारक मुक्त कणों पर इसके प्रतिबंधात्मक प्रभाव के कारण मेनू में एक एंटीऑक्सिडेंट को शामिल करने से बहुत लाभ होता है। सबसे उपयुक्त एंटीऑक्सीडेंट है अफीम बेरी, इसके सिद्ध गुणों के कारण।

खसखस का प्रयोग

सूखे माकी बेरी
सूखे माकी बेरी

हमारे देश में यह शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट इतना प्रसिद्ध नहीं है। यह विभिन्न आहार गोलियों में पाया जाता है, जो सौंदर्य प्रसाधन और दवा में इस्तेमाल होता है। मैकी बेरी जैविक दुकानों में ताजा जमे हुए और सूखे पाउडर के रूप में पाया जा सकता है।

खसखस का चयन और भंडारण

मैकी बेरी एक बहुत ही उपयोगी फल है, लेकिन दुर्भाग्य से यह बहुत ही अल्पकालिक है। इसकी टुकड़ी के लगभग तुरंत बाद, यह खराब होना शुरू हो जाता है, जिससे दुनिया के विभिन्न हिस्सों में इसका परिवहन नए रूप में असंभव हो जाता है। इस कारण से, माकी बेरी सूखे संस्करण में उपलब्ध है। का सूखना अफीम बेरी फलों के तेजी से जमने और उनके बाद के ताप द्वारा किया जाता है। इस तरह जमा हुआ पानी वाष्पित हो जाता है। यह यथासंभव अधिक से अधिक उपयोगी पदार्थों के संरक्षण की अनुमति देता है।

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