2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
गाजर स्वादिष्ट होने के साथ-साथ बेहद उपयोगी भी होती है। वे स्वास्थ्य के लिए कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण पोषक तत्वों का स्रोत हैं। विशेषज्ञ रोजाना गाजर का जूस पीने की सलाह देते हैं और इसका फायदा एक हफ्ते में ही दिखने लगेगा।
आपको समझाने के लिए, यहाँ गाजर के रस के कुछ आश्चर्यजनक लाभ दिए गए हैं:
जुकाम और स्ट्रोक के लिए जूस
गाजर में भारी मात्रा में विटामिन, बीटा कैरोटीन और पोटैशियम होता है। यह प्रतिरक्षा में सुधार और हृदय समारोह को नियंत्रित करने में मदद करता है। बीटा कैरोटीन में विटामिन ए की भारी मात्रा के कारण, रस आंतरिक अंगों के अस्तर का समर्थन करता है, जो संक्रमण को रोकता है।
कोलेस्ट्रॉल बढ़ा हुआ है, खाएं गाजर
बीटा कैरोटीन आपके शरीर के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसका लीवर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है क्योंकि यह इसमें मौजूद वसा और पित्त को कम करने में मदद करता है। अंतिम लेकिन कम से कम, पोटेशियम रक्त शर्करा को कम करता है और मधुमेह को रोकता है।
गाजर के जूस में मौजूद विटामिन K खून को तेजी से जमने में मदद करता है। घावों को ठीक करता है, क्योंकि बीटा कैरोटीन से संतृप्त शरीर घावों की तुलना में कई गुना तेजी से ठीक हो जाता है। जूस मसूड़ों की भी मदद करता है।
गाजर का जूस कैंसर से भी बचाता है। विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि हम जितना अधिक कैरोटीनॉयड लेते हैं, उतना ही कम हमें मूत्राशय, प्रोस्टेट, कोलन और स्तन के कैंसर का खतरा होता है।
गाजर में उच्च मात्रा में आवश्यक तेल होते हैं जो मुंहासों को कम करने में मदद करते हैं।
एक बार अंतर्ग्रहण के बाद, बीटा कैरोटीन विटामिन ए में परिवर्तित हो जाता है। यह विटामिन कोशिका क्षरण को रोकने के लिए जाना जाता है और इस प्रकार झुर्रियों और उम्र बढ़ने को रोकता है।
गाजर के रस का एक अन्य कार्य जो हमारी उपस्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालता है, वह यह है कि बीटा कैरोटीन हमारे बालों के विकास को बढ़ाने में मदद करता है।
रस को अजन्मे बच्चों को संक्रमण से बचाने में मदद करने के लिए दिखाया गया है।
संतरे की सब्जियों में निहित विटामिन ए, कड़ी मेहनत के बाद शरीर को ठीक होने में मदद करता है और मांसपेशियों की वृद्धि में मदद करता है।
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