2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
चीनी व्यंजन दुनिया भर में अच्छी तरह से जाना जाता है और हम में से अधिकांश इसे मुख्य रूप से स्वादिष्ट वोक चावल, बढ़िया चावल स्पेगेटी, काले स्वादिष्ट मशरूम, सुनहरा तला हुआ मांस और लोकप्रिय स्प्रिंग रोल के साथ जोड़ते हैं।
हम में से कुछ लोगों ने विभिन्न चीनी विशिष्टताओं के साथ अधिक खाने के बाद इसे मिठाई के रूप में बनाया। हालांकि, इसे बिल्कुल भी मिस नहीं करना है। यहाँ कुछ सबसे विशिष्ट चीनी डेसर्ट के लिए 3 व्यंजन हैं:
फ्राइड आइसक्रीम
आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम आइसक्रीम, 3 अंडे, नारियल की छीलन, कुचले हुए कॉर्नफ्लेक्स, तलने के लिए वसा, जैम या क्रीम सजाने के लिए।
बनाने की विधि: आइसक्रीम से एक विशेष आइसक्रीम चम्मच की मदद से बॉल्स बनते हैं, जिन्हें फ्रीजर में तब तक छोड़ दिया जाता है जब तक कि वे बहुत सख्त न हो जाएं। चूरा, फेंटे हुए अंडे और कॉर्नफ्लेक्स को तीन अलग-अलग प्लेटों में डालें और उनमें आइसक्रीम बॉल्स को रोल करें, जो बहुत गर्म वसा में 3 मिनट से अधिक नहीं तली जाती हैं। ब्रेड आइसक्रीम को जैम या क्रीम के साथ परोसा जाता है।
मैगनोलिया बे
आवश्यक उत्पाद: ३/४ टी-स्पून मैदा, ३ फेटे हुए अंडे की सफेदी, ३ टेबल-स्पून पिसी चीनी, मैगनोलिया के पत्ते, तलने का तेल, पाउडर चीनी छिड़कने के लिए
बनाने की विधि: आटा, अंडे की सफेदी और पिसी चीनी से आटा बनाया जाता है। एक सजातीय मिश्रण प्राप्त होने के बाद, इसमें बारीक कटी हुई मैगनोलिया की पंखुड़ियां डाल दी जाती हैं। अगर आपके पास मैगनोलिया नहीं है तो आप बबूल या गुलाब के फूल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आटे से, गोले बनते हैं, जिन्हें बहुत गर्म पीनट बटर में रखा जाता है, सूखा जाता है और पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है।
मूंगफली कैंडी
आवश्यक उत्पाद: 500 ग्राम छिलके वाली मूंगफली, 1 1/2 छोटा चम्मच। चीनी, 1 छोटा चम्मच पानी, 3 बड़े चम्मच गुलाब जामुन।
बनाने की विधि: मूंगफली को थोड़े से पानी के साथ उबाला जाता है। एक दूसरे बाउल में चीनी और एक गिलास पानी को लगातार चलाते हुए तब तक मिलाएं जब तक कि चीनी पूरी तरह से पिघल न जाए। इस मिश्रण को चूल्हे पर रखा जाता है और गाढ़ा होने के बाद इसमें गुलाब जामुन और तैयार मूंगफली डाल दी जाती है.
फिर से अच्छी तरह चलाकर, गीले हाथों से ठंडे मिश्रण के गोले बना लें। एक बार जब वे तैयार हो जाते हैं, तो उन्हें मूंगफली के मक्खन के साथ एक ट्रे पर रखा जाता है और ठंडा खाया जाता है।
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