2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
रूस के उद्यमी मुस्लिम एसोसिएशन ने वास्तव में एक दिलचस्प अभियान शुरू किया है, जो पहले से ही परिणाम दे रहा है। इस साल देश में एयरलाइंस रेगुलर और स्पेशल दोनों तरह का खाना देगी offer हलाल भोजन. एक विशेष समिति द्वारा इसका निरीक्षण किया जाएगा जो यह सुनिश्चित करेगी कि सब कुछ मुस्लिम परंपरा में है।
घरेलू और अंतरराष्ट्रीय दोनों उड़ानों में हलाल भोजन की पेशकश करने का विचार है। 1 जनवरी से, सभी प्रकार के एअरोफ़्लोत विमानों में नवाचार पहले ही पेश किया जा चुका है।
रूस में मुसलमानों के संघ के अनुसार, हलाल भोजन एक बहुत बड़े बाजार में पेश किया जा सकता है। यात्री परिवहन कंपनियां इस बाजार में सिर्फ एक जगह हैं। फिलहाल, समुद्री और नदी परिवहन के मेनू से हलाल भोजन पूरी तरह से अनुपस्थित है, जो मुसलमानों के अनुसार एक बड़ी गलती है।
हलाल का शाब्दिक अर्थ है अनुमति। मुस्लिम दुनिया में, यह विश्वासियों द्वारा उपयोग की जाने वाली हर चीज पर लागू होता है, जिसमें भोजन भी शामिल है।
यहूदी धर्म में, कोषेर नामक एक समान अवधारणा है। सभी कोषेर खाद्य पदार्थ यहूदी धर्म की सदियों पुरानी परंपराओं के अनुसार हैं। परंपरा के अनुसार, यदि हलाल भोजन नहीं है, तो मुसलमानों को कोषेर खाने की अनुमति है।
के लिये हलाल भोजन पोर्क और उसके उप-उत्पादों को छोड़कर सभी शुद्ध खाद्य पदार्थों पर विचार किया जाता है। इसके अलावा, कुरान में वर्णित तरीके से नहीं मारे गए जानवर साफ नहीं हैं और उन्हें नहीं खाना चाहिए। इसमें वे जानवर भी शामिल हैं जो वध से पहले मर गए, और जो अल्लाह के अलावा किसी और के नाम पर मारे गए।
हलाल व्यंजनों की प्रामाणिकता पहले से ही तातारस्तान गणराज्य में मुसलमानों के आध्यात्मिक प्रशासन की हलाल मानक समिति द्वारा नामित एक विशेष समिति द्वारा प्रमाणित है। स्वीकृत खाद्य पदार्थों को एक प्रमाण पत्र प्राप्त होता है, जिसके बाद एक विशेष लेबल होता है जो उन्हें मुसलमानों द्वारा उपभोग करने की अनुमति देता है।
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