2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बहुत से लोग जानते हैं कि आलू कितने उपयोगी होते हैं। उनका उपयोग विभिन्न और बहुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, और हमारे देश में यह उत्पाद लगभग हर दिन मेज पर मौजूद होता है। आलू हालाँकि, उनका उपयोग न केवल खाना पकाने में बल्कि लोक चिकित्सा में भी किया जाता है।
हालांकि, जब आप मैश किए हुए आलू पकाते हैं, तो आपने शायद ही सोचा होगा कि पानी डालना है या आप इसे किसी और चीज के लिए इस्तेमाल कर सकते हैं। वास्तव में, हालांकि, इस तरल के अपने उपयोगी गुण हैं, जो महत्वहीन नहीं हैं। उदाहरण के लिए उबले आलू से पानी प्राचीन काल से इसका उपयोग कुछ बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता रहा है।
आलू में स्टार्च, विटामिन ए, बी, सी, पीपी, सूक्ष्म और मैक्रोन्यूट्रिएंट्स, पोटेशियम, लोहा, कैल्शियम, फास्फोरस और अन्य होते हैं।
तो, आप वास्तव में क्या कर सकते हैं आलू का पानी उपयोगी होना चाहिए?
1. सूजन को दूर करता है;
2. हृदय प्रणाली के काम को उत्तेजित करता है;
3. गैस्ट्र्रिटिस से लड़ता है;
4. उच्च रक्तचाप के इलाज का एक प्रभावी साधन;
5. पॉलीआर्थराइटिस और गठिया में प्रयुक्त;
6. सर्दी, फ्लू, बहती नाक और खांसी के लिए साँस लेना के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
7. तीव्र शारीरिक और मानसिक तनाव के दौरान ताकत बहाल करने के लिए एक उत्कृष्ट उपकरण;
8. अनिद्रा के खिलाफ;
9. विभिन्न त्वचा रोगों के उपचार में।
10. पित्त पथरी रोग में;
11. गुर्दे की बीमारियों के इलाज के लिए;
12. विटामिन की कमी के मामले में।
यह जानना महत्वपूर्ण है कि इसके लिए मतभेद हैं आलू के पानी का सेवन, अर्थात् - यदि आपको पेट में अम्लता कम है, रक्तचाप कम है, यदि आप मधुमेह से पीड़ित हैं या व्यक्तिगत असहिष्णुता है तो इसे नहीं लेना चाहिए।
ज्यादा से ज्यादा फायदा पाने के लिए बेहतर है कि आलू को छिलके सहित उबाल लें। चिकित्सीय प्रभाव को बढ़ाने के लिए, आप शोरबा और अन्य उपयोगी घटकों, जैसे जड़ी-बूटियों, अजवाइन, प्याज में जोड़ सकते हैं।
नियमित में आलू के पानी का प्रयोग त्वचा, बालों और शरीर की सामान्य स्थिति पर काढ़े के प्रभावी प्रभाव को देखते हुए, आप न केवल अपने आत्मसम्मान में बल्कि अपने रूप-रंग में भी सुधार करेंगे।
हालांकि, याद रखें कि यदि आप किसी गंभीर बीमारी से पीड़ित हैं, तो डॉक्टर से परामर्श करना महत्वपूर्ण है, ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
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