2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आप पाक शो देखते हैं, जमा राशि पर जाते हैं, शीर्ष रसोइयों के यूट्यूब चैनलों की सदस्यता लेते हैं, अद्भुत व्यंजनों के लिए व्यंजनों के साथ फेसबुक पेजों का पालन करते हैं …
आप अपनी मूर्तियों की तरह बनना चाहते हैं, लेकिन आप पारंपरिक सूप बॉल्स और आलू स्टू से कुछ अलग करने से डरते हैं, और आपकी सबसे बड़ी उपलब्धि बकलवा है।
यह समय है रसोई में अधिक विश्वास हासिल करें, खासकर यदि आप सफल होते हैं और खाना पकाने के प्रति लगाव रखते हैं। यहाँ कुछ सरल हैं युक्तियाँ जो आपको रसोई में आत्मविश्वास देंगी.
कोशिश करने से डरो मत
यह निश्चित रूप से पहला है रसोई में सफलता की ओर एक कदम. बस कोशिश करो, कोशिश करो और कोशिश करो - जब तक आप इसे प्राप्त नहीं कर लेते। कुछ नया तैयार करना शुरू करने से डरना जरूरी है। भले ही यह पहली या दूसरी बार काम न करे - फिर से प्रयास करें। जब नुस्खा आखिरकार मिल जाएगा, तो आप खुद पर गर्व और खुश होंगे। यह आपको जारी रखने के लिए और अधिक साहस देगा।
सरल से शुरू करें और परिसर की ओर बढ़ें
आपको कठिन व्यंजनों के कार्यान्वयन में खुद को फेंकने की आवश्यकता नहीं है। खासकर यदि आप एक नौसिखिया हैं और सिर्फ आत्मविश्वास हासिल करना चाहते हैं। कुछ सरल व्यंजनों से शुरू करें। महत्वपूर्ण बात यह है कि दिखने में स्वादिष्ट और सुंदर हो।
एक जटिल नुस्खा की तुलना में एक आकर्षक स्वाद के साथ बड़ी संख्या में आसान खाद्य पदार्थ तैयार करना बेहतर है, जो अंत में बहुत स्वादिष्ट नहीं है। जब वे आपकी प्रशंसा करना शुरू करते हैं कि आपका भोजन अद्भुत है, तो आप बहुत अधिक आत्मविश्वास प्राप्त करेंगे और आप अधिक जटिल चीजें तैयार करना शुरू कर सकते हैं।
शुरू करने के लिए यहां कुछ चीजें दी गई हैं - पालक का सूप, ट्रिप सूप, शॉपस्की चीज़, वाइन कबाब, उबला हुआ बीफ़, सादा केक या ब्राउनी, और क्यों नहीं एक रसदार गर्जना।
अपने किचन को पूरी तरह से व्यवस्थित करें
आप एक अच्छे रसोइए हो सकते हैं और खाना पकाने का बहुत अच्छा काम करते हैं, लेकिन आप में अभी भी पर्याप्त आत्मविश्वास नहीं है। इसके बारे में सोचें - क्या आपके किचन का माहौल असुरक्षित होने का कारण नहीं है? सुनिश्चित करें कि आपके पास सब कुछ है।
पूरी तरह से व्यवस्थित करें, शिलालेखों के साथ जार का उपयोग करें, बड़े अलमारियों, उत्पादों के लिए सुविधाजनक टोकरी, स्थान प्रदान करें। सबसे उपयोगी और महत्वपूर्ण खाना पकाने के उपकरण के साथ अपने आप को बांधे रखें। जहां आप अपनी पाक प्रतिभा का विकास करते हैं वहां किसी को कहर बरपाने न दें। अपनी रसोई को अपने किले में बदल दें, जहाँ आप स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन तैयार करेंगे।
जानकारी का सही चयन करें
अपने पाक प्रयासों के बारे में बड़ी मात्रा में जानकारी से भ्रमित न होने के लिए, एक नुस्खा पर टिके रहें। एक मास्टर शेफ द्वारा परीक्षण और तैयार किया गया चुनें जो आपके लिए एक प्राधिकरण है। इसका सख्ती से पालन करें और पूरी तरह से आश्वस्त होने पर ही सुधार करें।
अन्य सफल व्यंजनों और उसी विशेषज्ञ से सलाह पर भरोसा करें। एक बॉस के दर्शन और कौशल का पालन स्थिरता देता है और आत्मविश्वास बढ़ाने की गारंटी है।
अपने विचारों के साथ प्रयोग करें
यदि आप अधिक उन्नत हैं, तो आप अपने पाक विचारों के आधार पर विभिन्न प्रकार के प्रयोग आसानी से कर सकते हैं। जिस रेस्तरां में आप काम करते हैं, वहां आप अपने प्रियजनों, मेहमानों या मेहमानों के मन को पकड़ने के लिए एक अद्भुत पकवान प्राप्त कर सकते हैं।
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