2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
अपने पूरे इतिहास में, मानवता ने एक से अधिक बार कई रहस्यमय बीमारियों का सामना किया है। हाल ही में, एक और खोज की गई जिससे आप आगे बढ़ सकते हैं केले का गायब होना हमारे ग्रह से, और मिट्टी में पाए जाने वाले कवक के कारण, हाल ही में डाई वेल्ट द्वारा प्रकाशित किया गया।
मिट्टी के रोग को कहते हैं ट्रॉपिकल रेस 4 या संक्षेप में TR4। यह बीमारी एशिया और ऑस्ट्रेलिया दोनों में सक्रिय रूप से फैल रही है। यह पहली बार 2019 में दक्षिण अमेरिका में खोला गया था, जो सभी केले के स्वादिष्ट और पसंदीदा का मुख्य उत्पादक है।
पहले परिणाम पहले से ही दिखाई दे रहे हैं और इस बीमारी के कारण कई बागान बंद हो गए हैं। इसलिए एएमआई के मार्केटिंग एक्सपर्ट इसका जिक्र करते हैं। उनके अनुसार, इस मामले में सबसे खतरनाक बात यह है कि यह रोग रासायनिक उपचार के लिए अतिसंवेदनशील नहीं है और इसके परिणामस्वरूप अगले 30 वर्षों में इन मिट्टी का इलाज करना असंभव हो जाता है, जिसका परिणाम है मिट्टी में कवक.
विशेषज्ञों का कहना है कि ट्रॉपिकल रेस 4 मुख्य रूप से कैवेंडिश केले की किस्म को संक्रमित करता है, जो कि सबसे आम है और वास्तव में यह दुनिया भर में 90% से अधिक निर्यात को कवर करता है। इस मामले में खतरा संक्रमण का आसानी से फैलना भी है और यह सिर्फ किसानों के जूतों से भी हो सकता है ताकि संक्रमित मिट्टी को कवक के साथ अन्य स्थानों तक पहुंचाया जा सके।
दूसरा कारक जो निस्संदेह कवक के आसान प्रसार को प्रभावित करता है, वह है पौधों के बीच समान जीन का स्थानांतरण।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि ताड़ के पौधों के नर फूल बाँझ होते हैं, और केवल मादा ही परागण कर सकती हैं। कैवेंडिश किस्म, जो दुनिया में सबसे आम भी है, को शूट द्वारा अलैंगिक रूप से प्रचारित किया जाता है।
वैज्ञानिकों का मानना है कि वास्तव में ऐसा ही है केले की सबसे लुप्तप्राय किस्म अपने विशाल वृक्षारोपण के कारण दुनिया में। इन कवकों के मामले में खतरनाक बात यह है कि यह है केले अमेरिका, एशिया और विशेष रूप से अफ्रीका जैसे देशों में बहुत महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों में से एक हैं।
यह देखते हुए कि ग्रह की जनसंख्या पहले से ही 7 अरब लोगों की है, यह तार्किक निष्कर्ष निकालना संभव है कि आज भोजन की आवश्यकता बढ़ रही है और यह उन कारणों में से एक है जिसके कारण जनसंख्या केले का उत्पादन एफएओ विशेषज्ञों का कहना है।
कवक TR4 मानवता और उसके भोजन के लिए वास्तविक खतरा है, यह देखते हुए कि आज दुनिया भर के अधिक से अधिक देशों में केले को कितना भोजन चाहिए।
यदि आपके पास कुछ और केले हैं, तो केले के पैनकेक या केले के केक के लिए इनमें से किसी एक रेसिपी के साथ सही एप्लिकेशन ढूंढना अच्छा है।
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