होम बेकरी - शुरुआती रसोइयों के लिए एक गाइड

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

ताजा बेक्ड पास्ता के प्रेमियों के लिए, बेकरी खरीदने की दुविधा नहीं है, क्योंकि यह एक ऐसा उपकरण है जो उन्हें सभी प्रकार के प्रलोभनों को तैयार करने में मदद करेगा। हर कोई जो झिझक रहा है, उसके लिए घरेलू उपकरणों के बीच इस अच्छी नवीनता के लिए एक संक्षिप्त मार्गदर्शिका है।

यह उपकरण संचालित करने में आसान है, इसके लिए महंगे रखरखाव की आवश्यकता नहीं है, और इसकी कीमत सस्ती है। विशुद्ध रूप से व्यावहारिक लाभों के अलावा, बेकरी ताज़ी बेक्ड ताज़ी ब्रेड या ईस्टर केक, घर के बने रोल या वेनिला की महक वाले मीठे प्रलोभनों का असामान्य रूप से आरामदायक वातावरण बनाता है।

उपकरण के साथ काम करना किसी भी गृहिणी के लिए मुश्किल नहीं होगा। सबसे अहम सवाल यह है कि क्या बेकरी से घर का बना ब्रेड बनाना आसान है?

यह प्रक्रिया किसी की कल्पना से भी आसान है। आपको बस उत्पादों को बताए गए क्रम में रखना है और एक बेकिंग प्रोग्राम चुनना है। मानक रोटी के लिए किसी अन्य क्रिया की आवश्यकता नहीं है। यदि ब्रेड को बीज या अन्य एडिटिव्स के साथ बनाया जाना है, तो उन्हें उपकरण के संचालन के दौरान रखा जाता है और उस पल की निगरानी के अलावा और कुछ नहीं चाहिए जब बेकरी संकेत देती है कि एडिटिव्स को पहले ही जोड़ा जाना चाहिए।

एक पाव रोटी बनाने के लिए, हर बेकरी में समय समान नहीं होता है। यह 1.5 घंटे से 4 घंटे तक चलता है। देरी से शुरू होने वाले कार्यक्रम हैं जो विभिन्न विकल्प प्रदान करते हैं - शाम को मशीन लोड करना और निर्धारित समय पर शुरू करना ताकि सुबह में ब्रेड ताजा बेक हो जाए। या घर के मालिक दूर होने पर लोड और सेंकना।

घर पर पके हुए ब्रेड की कीमत लेते समय अन्य महत्वपूर्ण मुद्दा है बेकरी खरीदने का फैसला. एडिटिव्स के बिना साधारण ब्रेड की कीमत लगभग उतनी ही होती है जितनी कि वाणिज्यिक नेटवर्क में, और परिरक्षकों, लेवनिंग एजेंटों, रंगों और अन्य हानिकारक अवयवों की कमी घर की बनी ब्रेड का बोनस है।

यदि अधिक महंगे आटे या जैविक कच्चे माल का उपयोग किया जाता है तो रोटी की कीमत बढ़ जाती है। यहां लाभ रोटी तैयार करने का अवसर है, जो स्टोर में मिलना मुश्किल है - राई, साबुत भोजन, लस मुक्त और अन्य।

स्वस्थ आहार से चिपके रहने वाले लोगों की बढ़ती संख्या के लिए, बेकरी में घर का बना ब्रेड बनाना एक बढ़िया विकल्प है क्योंकि वे पूरी प्रक्रिया को नियंत्रित करते हैं - सामग्री के चुनाव से लेकर अंतिम उत्पाद तक, जो निश्चित रूप से हानिकारक पदार्थों से मुक्त होगा। संतुलित आहार के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है।

सभी गृहिणियों के लिए मशीन से अन्य उत्पादों के लिए आटा तैयार करना महत्वपूर्ण है। यह एक विकल्प है कि बेकरी प्रदान करता है। बेकरी की उपस्थिति में ईस्टर केक को इतना समय और प्रयास की आवश्यकता नहीं होगी। ईस्टर केक बनाने का कार्यक्रम है।

पिज्जा आटा और अन्य पेस्ट्री भी बेकरी में तैयार की जा सकती है, और नट्स, बीज, सूखे मेवे या सब्जियां, जैम और अन्य सामग्री डाली जा सकती है।

उन सभी लोगों के लिए जिन्होंने पहले ही इस उपयोगी और उपयोग में आसान घरेलू मशीन को खरीदने का फैसला कर लिया है, उनके लिए एकमात्र दुविधा यह है कि यह क्या होना चाहिए। बाजार पर कई ब्रांड हैं, कीमतें व्यापक रूप से भिन्न हैं।

महत्वपूर्ण बेकरी चुनते समय विशेषताएं हैं: डिवाइस की शक्ति, क्षमता और आकार। प्रसिद्ध ब्रांड अधिक महंगी, लेकिन बेहतर गुणवत्ता वाली बेकरी प्रदान करते हैं जो त्रुटिपूर्ण रूप से काम करती हैं और अधिक किफायती हैं। मशीन की पेशकश करने के लिए क्या अच्छा है क्योंकि विकल्प मामले के अनुसार छोटी और बड़ी रोटियों को चुनने में सक्षम होने की संभावना है।