2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
तियान एक पारंपरिक फ्रांसीसी व्यंजन है, जो बल्गेरियाई पुलाव की बहुत याद दिलाता है। इसकी तरह, इसे मिट्टी के बर्तन में तैयार किया जाता है, और अधिकांश व्यंजनों में सब्जियों का उपयोग किया जाता है। हालांकि, टियाना की मांस की किस्में भी हैं। यहाँ इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए कुछ अनूठे विचार दिए गए हैं:
मेमने के साथ स्वादिष्ट तियान
आवश्यक उत्पाद: 1.5 किलो भेड़ का बच्चा कंधे, 2 टमाटर, 3 तोरी, 2 बैंगन, 1 प्याज, 2 लौंग लहसुन, 50 मिलीलीटर जैतून का तेल, 1 गुच्छा अजमोद, 1 तेज पत्ता, 2 अजवायन के फूल, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
बनाने की विधि: मांस को हड्डी दें और इसे क्यूब्स में काट लें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। बैंगन को स्लाइस में काटें और रस के निकलने का इंतज़ार करें। लहसुन को बारीक काट लें। तोरी और टमाटर कटा हुआ है। प्याज को अर्धचंद्राकार काट लें।
एक बड़े मिट्टी के बर्तन के तल पर अजवायन के फूल, तेज पत्ता और लहसुन के साथ मिश्रित आटा रखा जाता है। इसे काली मिर्च और नमक के साथ छिड़के तोरी की एक परत के साथ कवर करें। अगला बैंगन की एक परत है, उसी तरह अनुभवी। अंत में, टमाटर, नमकीन भी रखें, और जैतून के तेल से ढक दें। ढक्कन के नीचे 180 डिग्री पर 2 घंटे 30 मिनट तक बेक करें। परोसने से पहले, प्रत्येक भाग को बारीक कटी हुई ताजा अजमोद के साथ छिड़के।
पनीर और जैतून के साथ तियान
आवश्यक उत्पाद: 2 बैंगन, 2 टमाटर, 2 तोरी, 200 ग्राम पनीर, जैतून, अजवायन, जैतून का तेल
बनाने की विधि: सब्जियों को बहुत पतले स्लाइस में काटा जाता है। टमाटर को अपना कुछ पानी खोने के लिए थोड़े समय के लिए खड़े रहने के लिए छोड़ दिया जाता है। पनीर को सब्जियों की तरह मोटे स्लाइस में काट लें। एक तेल से सना हुआ पकवान में उत्पादों को व्यवस्थित करें - बैंगन, टमाटर, पनीर, तोरी जब तक पैन भर न जाए। जैतून से सजाएं। कुचल अजवायन और जैतून के तेल के साथ पकवान को बूंदा बांदी करें। 180 डिग्री पर 30 मिनट तक बेक करें।
आलू के साथ फ्रेंच टियां
आवश्यक उत्पाद:2 लौंग लहसुन, 2 ताजी तुलसी के पत्ते, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 50 ग्राम परमेसन, 150 ग्राम सफेद पनीर, 3 आलू, 2 बैंगन, 3 टमाटर, 2 तोरी
बनाने की विधि: बारीक कटा हुआ लहसुन कटी हुई तुलसी और जैतून के तेल के साथ मिलाया जाता है। सब्जियों को बड़े स्लाइस में काट लें। एक पैन को आधा जैतून के तेल से चिकना कर लें। सब्जियों को लंबवत व्यवस्थित किया जाता है। आलू की अंगूठी, टमाटर, तोरी, टमाटर, बैंगन, टमाटर - तैयार होने तक। शेष जैतून के तेल के साथ छिड़के। उन्हें 180 डिग्री पर 30 मिनट के लिए बेक करें। ओवन से निकालने से 10 मिनट पहले डिश पर पनीर और परमेसन छिड़कें ताकि वे बेक हो सकें।
सिफारिश की:
एंजेल केक के साथ अपने पालतू जानवरों को क्रिसमस के लिए खुश करें
यह स्पष्ट नहीं है कि देवदूत बिल्कुल खाते हैं या नहीं, लेकिन कई साल पहले एक केक का आविष्कार किया गया था, जिसे एन्जिल्स का भोजन या एन्जिल केक के रूप में जाना जाता है। इसका दूसरा नाम स्नो हिल है। यह शुद्ध सफेद, हवादार है, और वेनिला और बादाम की सुगंध हर किसी को सातवें आसमान पर ले जाती है। लेकिन इसे तैयार करने के लिए, आपको वास्तव में नारकीय धैर्य के साथ स्टॉक करना होगा, क्योंकि ऐसा करना काफी कठिन है। किंवदंती के अनुसार, एंजेल केक मितव्ययी पेंसिल्वेनिया रसोइयों के लिए धन्यवाद के
बर्गास में सामाजिक रसोई में पेट पर पेट
बर्गास में सामाजिक रसोई के लिए भारी मात्रा में अवैध शिकार टरबॉट दान किया जाएगा। नगर पालिका में सामाजिक संरक्षण में अवैध मछली पकड़ने से 250 किलोग्राम तक टर्बोट प्राप्त हुआ था। यह दान कल NAFA के कार्यकारी निदेशक डॉ. ड्रैगोमिर गोस्पोडिनोव द्वारा बर्गास में होम सोशल संरक्षक में बर्गास के मेयर दिमितार निकोलोव की उपस्थिति में किया गया था। महापौर के अनुसार, बर्गास के 400 सामाजिक रूप से वंचित नागरिकों को इस मात्रा में काला सागर स्वादिष्ट मछली खिलाया जाएगा। अहतोपोल के पास एक निरी
रसोई में सुरक्षा के बारे में मिथक
पांच-सेकंड के नियम की वैधता के लिए आश्चर्यजनक संख्या में अध्ययन समर्पित किए गए हैं। आपको पता होना चाहिए कि आप जिस भोजन को फर्श पर गिराते हैं वह तुरंत बैक्टीरिया से दूषित हो जाता है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस प्रकार का फर्श - टाइलें, लकड़ी या कालीन। फर्क सिर्फ इतना है कि सतह कितनी देर तक बैक्टीरिया से दूषित रहती है। यह नमी और फर्श की संरचना पर निर्भर करता है। उदाहरण के लिए, साल्मोनेला बैक्टीरिया एक सूखी सतह पर 28 दिनों तक व्यवहार्य रहते हैं। पांच सेकंड का नियम, जि
वजन कम करने में मदद करने के लिए रसोई में 13 बदलाव
जंक फूड से भरा किचन किसी भी डाइट और गुड लुक्स का अभिशाप है। प्रलोभन से बचने के लिए, हमारे 13 विचारों का पालन करें कि कैसे अपने घर को अपने स्वस्थ, वजन घटाने के शासन के लिए अधिक अनुकूल और अनुकूल बनाया जाए। साफ काउंटरटॉप्स आसानी से दिखाई देने वाला भोजन इसकी उपलब्धता की निरंतर याद दिलाता है। इसलिए खाने की संभावना ज्यादा रहती है। सुनिश्चित करें कि लुभावने लोग दिखाई देने वाली जगह पर नहीं हैं। एक कटोरी फल लें ऐसा नहीं कहा जाता है कि काउंटरटॉप खाली रहना चाहिए। जब ताजे फल दिख
रसोई में काम आने वाले गैर-रसोई उपकरण
यह किसके साथ नहीं हुआ है? रोलिंग पिन न होने के कारण सही बोतल की तलाश है? एक भारी और कठोर वस्तु की तलाश है क्योंकि कोई नटक्रैकर नहीं है? बार काउंटर का प्रयोग करें क्योंकि कटिंग बोर्ड गंदा है। हां, ये और अन्य स्थितियां सभी के लिए परिचित हैं, चाहे घर के काम का प्रशंसक हो या नहीं। लेकिन इसके बारे में सोचें:
