2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फ्रांस सरकार ने देश में खाने की बर्बादी के खिलाफ कड़ा कानून पारित किया है। नया विनियमन बड़ी खाद्य श्रृंखलाओं को बिना बिके भोजन या समाप्त हो चुके भोजन को नष्ट करने या निपटाने से प्रतिबंधित करेगा।
फ्रांसीसी सीनेट ने सर्वसम्मति से परिवर्तन को स्वीकार कर लिया, जिससे फ्रांस खाद्य अपशिष्ट पर प्रतिबंध लगाने वाला पहला देश बन गया।
खुदरा विक्रेताओं को अपने बिना बिके भोजन को चैरिटी फूड बैंकों को दान करना होगा।
मतदान के तुरंत बाद कानून लागू हो गया। इसमें कहा गया है कि 400 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र वाले सुपरमार्केट को चैरिटी के साथ एक अनुबंध पर हस्ताक्षर करना होगा, जिसके लिए वे बिना बिके भोजन का दान करेंगे।
इस नियम का पालन करने में विफलता खाद्य श्रृंखला मालिकों को 2 साल तक की जेल की धमकी देती है।
यह उपाय उन व्यापारियों के लिए भी प्रतिबंधों का प्रावधान करता है जो जानबूझकर भोजन खराब करते हैं ताकि इसका सेवन न किया जा सके।
यह कुछ सुपरमार्केट द्वारा इस्तेमाल की जाने वाली प्रथा है, जो कचरे के कंटेनरों में भोजन पर ब्लीच छिड़कती है ताकि बेघर लोग इसका सेवन न कर सकें, जिससे जहर के मामले सामने आए हैं।
खाद्य बैंक, अपने हिस्से के लिए, दान किए गए भोजन को स्वीकार करने और आवश्यक स्वच्छता शर्तों का पालन करते हुए इसे वितरित करने के लिए बाध्य होंगे।
इस कानून को अपनाना फ्रांस में उन संगठनों और आम नागरिकों के नेतृत्व में एक लंबे अभियान का परिणाम है, जिन्होंने गरीबी और खाद्य संसाधनों के अनुचित उपयोग का विरोध किया था।
सभी यूरोपीय संघ के देशों में इस उपाय को अपनाए जाने तक चैरिटी लड़ाई जारी रखने पर जोर दे रही है।
फ्रांस में हर साल लगभग 70 लाख टन खाना फेंका जाता है, जबकि फ्रांसीसी खाद्य बैंकों को सिर्फ 100,000 टन का दान मिलता है।
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