2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
केक / टैगेट्स इरेक्टा एल। / एक वार्षिक शाकाहारी, स्पष्ट फूल वाला पौधा है जो परिवार Asteraceae से संबंधित है। यह हमारे देश में बालकनियों और लॉन को सजाने के लिए सबसे आम पौधों में से एक है।
जीनस में लगभग 30 प्रजातियां शामिल हैं। केक मध्य अमेरिका, ज्यादातर मेक्सिको से निकलता है। मध्य अमेरिका के कुछ देशों में, केक को कई रहस्यमय अनुष्ठानों से जोड़ा जाता है। भारत में की माला तुरता मेहमानों और गणमान्य व्यक्तियों को परोसा जाता है।
केक उगाना
पौधा तेजी से बढ़ रहा है, सूखा सहिष्णु और गर्मी से प्यार करता है, मिट्टी की स्थिति के लिए बिल्कुल सरल है। खुली धूप वाली जगहों को तरजीह देता है, लेकिन हल्की छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है।
मिट्टी-रेतीली, उपजाऊ और हल्की मिट्टी, लेकिन पर्याप्त पोषक तत्वों के साथ, केक के विकास और अच्छे विकास के लिए सबसे उपयुक्त हैं। संयंत्र कम तापमान के प्रति संवेदनशील है।
केक बीज द्वारा प्रचारित। पूर्व-निर्मित रोपाई के साथ, केक पहले खिलना शुरू हो जाएगा, और इसके फूल देर से शरद ऋतु तक आंख को प्रसन्न करेंगे। घर के अंदर बुवाई फरवरी के अंत या मार्च की शुरुआत में होनी चाहिए।
लगभग 25 डिग्री के मिट्टी के तापमान पर, बीज 5 दिनों के भीतर अंकुरित हो जाएंगे। यदि बीजों को कम बार बोया जाता है और पंक्तियों में गोता नहीं लगाया जा सकता है। एक स्थायी स्थान पर, केक का निर्यात किया जाता है और मई की शुरुआत में लगाया जाता है, जब ठंढ का खतरा टल जाता है।
केक इसे सीधे मिट्टी में लगाया जा सकता है, लेकिन ठंढ बीत जाने के बाद। बढ़ते मौसम के दौरान देखभाल नियमित रूप से पानी देना, खिलाना और निराई करना है।
केक कीटों और कीटों के लिए प्रतिरोधी पौधा है। पत्तियां फाइटोनसाइड्स छोड़ती हैं जो कीड़ों और कीटों (यहां तक कि जो मिट्टी में प्रवेश करती हैं) को पीछे हटाती हैं।
केक के चमकीले रंग इसे पोर्टेबल और स्थायी फूलों के बिस्तरों में रोपण के लिए लॉन में बहु-रंगीन धब्बे बनाने के लिए उपयोग करने की अनुमति देते हैं। कम उगने वाली किस्में कर्ब, फ्लावर कार्पेट और बेड के लिए उपयुक्त हैं। निम्न और मध्यम किस्में बालकनियों, छतों और खिड़कियों की अत्यंत उपयुक्त सजावट हैं। कटे हुए फूलों के लिए उच्च किस्मों का उपयोग किया जाता है। वे 8 से 15 दिनों के बीच फूलदान में रहते हैं।
केक की संरचना
के हिस्से के रूप में तुरता फ्लेवोनोइड्स, टैनिन, एंटीसेप्टिक्स और आवश्यक तेल शामिल हैं। केक में कुछ एंटीसेप्टिक पदार्थ होते हैं जिनका उपयोग दवा में किया जाता है। इसके अलावा, इसमें बड़ी मात्रा में कैरोटीन और पिगमेंट होते हैं।
केक के प्रकार
सैकड़ों किस्में हैं तुरता, लेकिन सबसे आम निम्नलिखित तीन प्रकार हैं:
टैगेट इरेक्टा - एक शाखित तना होता है और 1 मीटर की ऊँचाई तक पहुँचता है। टोकरियाँ बड़ी और दिखावटी, पीले या नारंगी-पीले रंग की होती हैं।
टैगेटेस टेनुइफोहिया - कॉम्पैक्ट झाड़ी, ऊंचाई में 30 सेमी तक पहुंचती है। इसमें पतले तने और छोटे, विच्छेदित पत्ते होते हैं। पुष्पक्रम छोटे और अलग रंग के होते हैं, प्रति पौधे 400 टुकड़ों तक पहुंचते हैं।
टैगेट्स पटुला - सीधा और शाखित तना होता है। पुष्पक्रम खुजली के आकार का, कार्नेशन के आकार का और गुलदाउदी के आकार का हो सकता है। रंगों को अलग-अलग तरीकों से रंगा जाता है। एक झाड़ी में 100-200 तक पुष्पक्रम बन सकते हैं।
केक के फायदे
केक की मुख्य क्रिया एंटीसेप्टिक और टॉनिक है। चीन में इसका उपयोग खांसी, शूल और सर्दी के इलाज के लिए किया जाता है। चीनी लोक चिकित्सा में, केक कॉलस, सूजन, फंगल संक्रमण और शीतदंश के लिए एक अच्छा उपाय है। भारत से तुरता एक तेल निकाला जाता है, जो चंदन के तेल के साथ इत्र के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है।
बल्गेरियाई लोक चिकित्सा में तुरता व्यापक रूप से रक्तस्राव, मास्टोपाथी, गर्भाशय की सूजन, महिलाओं में बांझपन, अल्सर और विशेष रूप से फाइब्रॉएड के इलाज के लिए उपयोग किया जाता है।
ऐसा कहा जाता है कि केक का काढ़ा फाइब्रॉएड के खिलाफ गारंटीकृत सफलता देता है। इसके लिए काढ़े का उपयोग केवल जड़ी-बूटियों के फूलों का उपयोग किया जाता है, फूल के दौरान पूर्ण विघटन से पहले उठाया जाता है। फूल आने के बाद उन्हें कभी नहीं तोड़ा जाना चाहिए, क्योंकि वे पहले ही अपने उपयोगी गुणों को खो चुके हैं।
केक के तीन रंग / हैंडल के साथ / कम गर्मी पर 5 मिनट के लिए 400 मिलीलीटर पानी में उबाले जाते हैं। ठंडा होने के बाद काढ़े को छान लिया जाता है। भोजन से पहले 120 मिलीलीटर दिन में तीन बार पिएं। उपचार हर महीने 5-6 के अंतराल पर तीन महीने के लिए प्रशासित किया जाना चाहिए।
इसके अलावा, केक का उपयोग त्वचा रोगों जैसे कि मुंहासे, चकत्ते, मुँहासे और एक्जिमा के लिए किया जाता है। चिकित्सा पर्यवेक्षण के तहत केक का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।
