2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
शायद ही कोई शख्स होगा जिसे स्वादिष्ट और फूले हुए डोनट्स पसंद न हों। हालाँकि आज डोनट्स की बात करें तो वे विभिन्न किस्मों में बेचे जाते हैं, हमारा पहला विचार एक गोल केक है जिसके बीच में एक छेद है।
और जब आप खा रहे थे, क्या आपने कभी सोचा कि उनका ऐसा आकार क्यों है? क्या यह विशिष्ट प्रजाति संयोग से प्राप्त हुई है, या किसी ने जानबूझकर हमें स्वादिष्टता के एक टुकड़े से वंचित किया है?
सबसे लोकप्रिय सिद्धांत के अनुसार, आधुनिक डोनट्स का आकार 19वीं सदी के अमेरिकी नाविक को दिया गया है। प्रारंभ में, डोनट्स तेल में तले हुए मीठे आटे के पूरे टुकड़े थे और तली हुई पेस्ट्री कहलाते थे। वे अलग-अलग तरीकों से आकार में थे - गोल, हीरे के आकार की या छड़ की तरह, बीच में मुड़ी हुई और मुड़ी हुई, जिसे ट्विस्टर कहा जाता है।
चुने हुए आकार के बावजूद, केक तैयार करते समय, आटा सिरों पर अच्छी तरह से तला हुआ था, लेकिन बीच में कच्चा रह गया।
मेन के मूल निवासी कैप्टन हैनसन ग्रेगरी, जिन्होंने जहाज से अमेरिकी तटों की यात्रा की, ने इस समस्या का समाधान खोजा। केक बनाते समय कच्चा आटा न छूटने के लिए उसका बीच से हटा दें. जब कप्तान एक क्रूज से घर लौटा, तो उसने अपनी माँ को दिखाया कि कैसे नए तरीके से डोनट्स बनाना है। अपनी अगली यात्रा के लिए, उसने उसके नुस्खा का पालन किया, और इसलिए छेद वाले डोनट्स धीरे-धीरे लोकप्रिय हो गए। जल्द ही सभी नए तरीके से केक बना रहे थे।
एक अन्य सिद्धांत भी ग्रेगरी को उस व्यक्ति के रूप में इंगित करता है जिसने डोनट का आविष्कार छेद के साथ किया था। उसके अनुसार, वह इन मिठाइयों से इतना प्यार करता था कि वह नौकायन के दौरान भी उनके साथ भाग नहीं लेना चाहता था। एक तूफान के दौरान, उसे दोनों हाथों की जरूरत थी, इसलिए उसने डोनट्स को रोल में हरा दिया। इस सिद्धांत को 1916 में खारिज कर दिया गया था, जब ग्रेगरी के अपने नोट्स ने पहले संस्करण की पुष्टि की थी।
कुछ इतिहासकारों का दावा है कि डोनट होल संयुक्त राज्य अमेरिका में एक डच खोज थी, क्योंकि पेन्सिलवेनिया में डचों ने इन केक के बीच में काट दिया ताकि फ्राइंग और बेहतर विसर्जन सुनिश्चित हो सके।
अच्छे तलने का सिद्धांत वास्तव में प्रशंसनीय लगता है, और इस प्रकार के डोनट के लिए लोगों का तेजी से अनुकूलन प्रेट्ज़ेल की लोकप्रियता के कारण हो सकता है। उन्हें अक्सर न्यूयॉर्क की सड़कों पर डंडों से बांधकर बेचा जाता था। छिद्रित प्रेट्ज़ेल की सफलता संयुक्त राज्य अमेरिका और फिर दुनिया भर में अन्य पास्ता में फैल गई।
सिफारिश की:
लहसुन में क्या होता है और हमें इसे क्यों खाना चाहिए?
लहसुन के लाभ महत्वपूर्ण रासायनिक एलिसिन की सामग्री के कारण होते हैं, जो एक महान चिकित्सीय एजेंट है। एलिसिन, जिसमें सल्फर होता है, लहसुन की सुगंध के लिए जिम्मेदार है। मानव जाति तीन हजार से अधिक वर्षों से लहसुन का उपयोग कर रही है। प्रथम विश्व युद्ध के दौरान, सर्जनों ने घावों के इलाज के लिए लहसुन को एंटीसेप्टिक के रूप में इस्तेमाल किया। लहसुन में फास्फोरस, कैल्शियम और आयरन, आयोडीन, सल्फर, क्लोरीन, एलिसिन और एलिसिन होता है। यह मधुमेह में उपयोगी है। मधुमेह गुर्दे, तंत्रिका तं
संतरे में क्या होता है और वे क्यों उपयोगी होते हैं?
स्वादिष्ट, रसीले और मीठे संतरे से बेहतर नाश्ता क्या हो सकता है? इसके अलावा, यह स्वादिष्ट और उपयोगी दोनों है। संतरे के फायदे बहुत हैं। इतना अधिक कि आप मदद नहीं कर सकते लेकिन आश्वस्त रहें कि साइट्रस लगभग हर दिन आपके मेनू में होना चाहिए। इन फलों में विटामिन सी की उच्च मात्रा ज्ञात है। यह कोलेजन, दांतों, हड्डियों के निर्माण का समर्थन करता है, शरीर में लोहे के अवशोषण को उत्तेजित करता है और इस प्रकार प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, इसे संक्रमण से बचाता है। विटामिन सी की बड़
जर्मनी में हम जो चॉकलेट खाते हैं और चॉकलेट में अंतर होता है
बीटीवी के एक प्रयोग से पता चलता है कि बुल्गारिया और जर्मनी में बेची जाने वाली एक ही ब्रांड की चॉकलेट में काफी अंतर है। खाद्य विशेषज्ञों ने इसकी जानकारी दी। पूरे हेज़लनट्स के साथ दो चॉकलेट स्टूडियो में लाए गए। पहली नजर में ही साफ हो गया कि जर्मनी में कौन सी चॉकलेट बिकती है और कौन सी हमारे देश में। जर्मन गहरा था, जिसका अर्थ था कि कोको की मात्रा अधिक थी। अधिक खजूर थे। व्यंजनों के स्वाद के दौरान यह पता चला कि बल्गेरियाई चॉकलेट में वसा की मात्रा अधिक होती है, जो तुरंत तालू से
डोनट्स और फास्ट फूड दुनिया के सबसे खतरनाक हथियारों में से हैं
200 ग्राम चीनी, 50 ग्राम मक्खन, 300 ग्राम आटा, दो अंडे, बेकिंग पाउडर का एक पैकेट और लगभग एक लीटर तेल - यह दुनिया के सबसे लोकप्रिय और खतरनाक हथियार का नुस्खा है। नतीजा 400 कैलोरी वाला डोनट है। डॉयचे वेले की रिपोर्ट के अनुसार, प्राकृतिक आपदाएं, महामारियां, यहां तक कि अकाल और युद्ध भी डोनट्स और फास्ट फूड जितने लोगों को मारने में सक्षम नहीं हैं। वसा और कार्बोहाइड्रेट का संयोजन विनाशकारी है यदि अतिदेय - शाब्दिक रूप से। डॉयचे वेले के अनुसार, अभी जो हो रहा है वह आने
डोनट्स में छेद क्यों होता है? उनकी उत्पत्ति और रूप के बारे में इतिहास और किंवदंतियां
डोनट की उत्पत्ति काफी चर्चा में है। तले हुए आटे की रेसिपी किसी भी देश या संस्कृति से अनजान नहीं है और डोनट की विविधताएं पूरी दुनिया में देखी जा सकती हैं। यद्यपि place के निर्माण के लिए सही स्थान, समय और व्यक्ति जिम्मेदार है डोनट अज्ञात हैं, इसके इतिहास के आसपास कई ऐसी घटनाएं हैं जो काफी उत्सुक हैं। इतिहास से पता चलता है कि डचों ने 19वीं सदी के मध्य में चिकना कपकेक बनाया था। ये शुरुआती डोनट्स गोल्डन ब्राउन होने तक लार्ड में तले हुए आटे के गोले थे। चूंकि इन कपकेक का केंद्
