2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
बर्मिंघम में एक केएफसी सुविधा के निरीक्षण के दौरान मल बैक्टीरिया के उच्च स्तर की सूचना मिली थी। जीवाणु बर्फ पर पाया गया था, और श्रृंखला ने स्वयं अपनी जांच शुरू की है और अपनी आंतरिक जांच पूरी होने तक टिप्पणी करने से इनकार कर दिया है।
इस खबर की पुष्टि डॉ. मार्गरीटा गोमेज़ एस्केलाडा ने द इंडिपेंडेंट से की।
विशेषज्ञ का कहना है कि केएफसी उत्पादों का अध्ययन बेकेट विश्वविद्यालय में किया गया था, और स्वच्छता मानकों से गंभीर विचलन केवल बर्फ में दर्ज किया गया था।
फेकल बैक्टीरिया की उपस्थिति अक्सर पानी में ही फेकल संदूषण का संकेत है। ब्रिटिश यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं का कहना है कि पानी से यह जीवाणु बर्फ में भी जाता है।
हालांकि, जीवाणु को लेना मानव स्वास्थ्य के लिए एक गंभीर खतरा है क्योंकि यह संक्रमण का एक खतरनाक कारण है और इससे गंभीर बीमारियां हो सकती हैं।
विशेषज्ञों का यह सर्वेक्षण यूके में एक अभियान का हिस्सा है जिससे यह पता लगाया जा सके कि देश में विभिन्न खाद्य दुकानों में स्वच्छता मानकों का पालन किस हद तक किया जाता है।
केएफसी ने एक आधिकारिक बयान में कहा कि वे नतीजों से हैरान हैं। उनकी कंपनी की एक सख्त स्वच्छता नीति है जिसका पालन प्रत्येक कर्मचारी को करना आवश्यक है।
फास्ट फूड चेन का दावा है कि उन्होंने इस मुद्दे पर अपनी जांच नियुक्त की है और केवल यह पता लगाने के बाद कि फेकल बैक्टीरिया बर्फ में कैसे मिला, वे अधिक विस्तृत जवाब देंगे।
जिस रेस्टोरेंट में उन्हें दूषित बर्फ मिली थी, वह कई दिनों से बंद है, इस दौरान बड़ी सफाई की गई है।
इस बीच, द्वीप का अभियान जारी है। इंस्पेक्टर विभिन्न कैफे और रेस्तरां में एक छिपे हुए कैमरे के साथ गुप्त रूप से प्रवेश करते हैं और उन परिस्थितियों की तस्वीरें लेते हैं जिनके तहत हम खाना ऑर्डर करते हैं।
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