2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
1. सबसे बड़ी मुर्गी के अंडे में पांच जर्दी होती है। दुनिया में सबसे भारी पंजीकृत अंडा 454 ग्राम है - औसत अंडे से लगभग छह गुना भारी।
2. मुर्गियाँ प्रति वर्ष 250-300 अंडे देती हैं। एक अंडा देने में 24 से 26 घंटे का समय लगता है। आमतौर पर 30 मिनट बाद नए का निर्माण शुरू होता है।
3. एक अटूट अंडा बनाने के लिए इसे एक गिलास सिरके में डालें। एसिटिक एसिड में 2-3 दिनों के लिए छोड़ देने पर यह खोल में कैल्शियम को घोल देता है। इस प्रक्रिया के बाद, अंडा ऊंचाई से गिरने पर भी नहीं टूटेगा।
4. एक औसत चिकन अंडे के सभी पोषक गुण प्राप्त करने के लिए आपको पांच बटेर अंडे की आवश्यकता होगी।
5. दुनिया का सबसे बड़ा ऑमलेट मैड्रिड में कार्लोस फर्नांडीज ने बनाया था। उन्होंने 5,000 अंडों का ऑमलेट बनाया, जिसका वजन 599 किलोग्राम था।
6. यदि अंडा गलती से कालीन पर गिर जाता है, तो इसे साफ करने में आसान बनाने के लिए नमक के साथ क्षेत्र को उदारतापूर्वक छिड़कें।
7. एक मध्यम आकार के अंडे की सतह में लगभग 17,000 छोटे छिद्र होते हैं। उनके माध्यम से, अंडा गंध को अवशोषित करता है। यदि आप अंडे को एक बॉक्स में स्टोर करते हैं, तो वे अधिक समय तक ताजा रहेंगे।
8. चीनी संस्कृति में अंडे जीवन का प्रतीक हैं। बच्चे के जन्म की घोषणा करने के लिए, चीनी परिवार ने अंडे को लाल रंग में रंग दिया, खुशी का रंग। ऐसा माना जाता है कि ये नवजात के लिए सौभाग्य लाते हैं।
9. मुर्गी के अंडे की तुलना में, बत्तख के अंडे बड़े होते हैं, उनमें वसा अधिक होती है और वे स्वादिष्ट होते हैं।
10. प्रतिदिन एक अंडे वाले आहार से रक्त कोलेस्ट्रॉल नहीं बढ़ेगा।
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