यह शरद ऋतु है: गुलाब कूल्हों को लेने का समय आ गया है

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हम सभी से परिचित आम गुलाब का फूल गुलाब से संबंधित है, यह वास्तव में एक जंगली गुलाब है।

सभी ने इस कांटेदार, अत्यधिक शाखित झाड़ी का सामना किया है। कुत्ता गुलाब मई से जुलाई के महीनों में खिलता है, इसके फूल हल्के गुलाबी रंग के होते हैं। फल सितंबर में पकना शुरू होते हैं, और शुरू में उनका रंग नारंगी होता है।

हर्बलिस्ट कहते हैं कि संतरे के फल सबसे उपयोगी होते हैं क्योंकि तब वे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। जब वे लाल हो जाते हैं, तो वे अपने कुछ विटामिन खो देते हैं।

किसी भी मामले में, सितंबर वह महीना है जिसके दौरान हम वास्तव में उपयोगी फल प्राप्त कर सकते हैं। पके फलों से हम बेहद स्वादिष्ट रोज़हिप जैम, वाइन और ख़ासकर चाय बना सकते हैं।

गुलाब कूल्हों के फलों का काढ़ा या चाय शरीर की सुरक्षा को बढ़ाता है, खासकर आने वाले सर्दियों के महीनों में। उनका उपयोग सर्दी, ब्रोन्कियल और जठरांत्र संबंधी रोगों के लिए किया जाता है।

उपचार प्रभाव मुख्य रूप से विटामिन सी, टैनिन और पेक्टिन की उच्च सामग्री के कारण होता है। उनके बीच संयोजन लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण को उत्तेजित करता है, शरीर के प्रतिरोध को मजबूत करता है। गुलाब हृदय, संचार प्रणाली, लीवर के लिए भी उपयोगी है, ब्लड शुगर को कम करता है।

विटामिन से भरपूर यह फल यूरिनरी सिस्टम में पथरी और मस्से का रामबाण इलाज है। और अंतिम लेकिन कम से कम नहीं, इसका उपयोग फ्लू और खांसी के उपचार में किया जाता है।

फलों को इकट्ठा करना मुश्किल नहीं है, क्योंकि व्यावहारिक रूप से गुलाब की झाड़ियों लगभग हर जगह हैं - घास के मैदानों, जंगलों, पार्कों, बगीचों और गलियों में। थोड़ा खरोंच और छुरा घोंपने के जोखिम पर, हम आने वाली सर्दी और ठंड के दिनों को पूरा करने के लिए सुगंधित चाय के साथ तैयार रहेंगे।