2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कौन से उत्पाद और व्यंजन भूख को भड़काते हैं और आपके आहार में व्यवधान पैदा करते हैं, अधिक खाने और अधिक वजन का कारण बनते हैं?
1. मांस सूप
आप शायद सोचते हैं कि सूप पानी से बना है, इसलिए यह आहार के दौरान उपयुक्त है। लेकिन जब आप सूप खाते हैं तो उसके तुरंत बाद आपको फिर से भूख लगती है।
तथ्य यह है कि मछली या मांस शोरबा केंद्रित पोषक तत्वों से भरा होता है। रिसेप्टर्स मस्तिष्क को इसका संकेत देते हैं, जिसके परिणामस्वरूप यह गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को बढ़ाता है। और सूप के अलावा, आप सलाद, एक सेकंड, एक तिहाई और एक मिठाई खाना चाहेंगे…
वैकल्पिक: मशरूम या लीन सूप चुनें। विशेष आहार वेजिटेबल सूप पर आधारित होते हैं, जिनकी मदद से हर्निया नष्ट हो जाता है।
2. पके हुए व्यंजन
सिर्फ भुना हुआ मांस या बेक्ड आलू का विचार ही आपकी भूख को बढ़ाता है, है ना? यह तुरंत उगता है क्योंकि घ्राण रिसेप्टर्स पके हुए माल की मजबूत सुगंध का विरोध नहीं कर सकते हैं।
नतीजतन, हमारा पेट बड़ी मात्रा में हाइड्रोक्लोरिक एसिड का उत्पादन करता है, जो आपको बिना अवशेष के सब कुछ खाने के लिए प्रोत्साहित करता है।
वैकल्पिक: कम स्वादिष्ट, लेकिन स्वास्थ्यवर्धक और स्वास्थ्यवर्धक पके और दम किए हुए व्यंजन चुनें।
3. मसालेदार भोजन
अचार, टमाटर, जैतून, मशरूम, लहसुन और हेरिंग बहुत स्वादिष्ट होते हैं, लेकिन आप इनसे अपनी भूख नहीं मिटा पाएंगे।
मैरिनेड में एसिटिक एसिड गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन में वृद्धि का कारण बनता है और इस तरह के तीखे खट्टे-नमकीन स्वाद के बाद आप निश्चित रूप से अधिक से अधिक खाना चाहते हैं। इसके अलावा, आप ऐसे पेय का सेवन करना चाहेंगे, जो आमतौर पर कैलोरी में काफी अधिक होते हैं।
वैकल्पिक: ताजी सब्जियां और सलाद जिनमें कम कैलोरी होती है।
4. मसालेदार व्यंजन
जिन व्यंजनों में गर्म मिर्च, लहसुन, अदरक, ताजा प्याज मिलाया जाता है, वे शरीर को अंदर से गर्म करते हैं, रक्त प्रवाह को उत्तेजित करते हैं और भूख बढ़ाते हैं।
वैकल्पिक: मसालेदार मसालों से बचें। हानिरहित डिल, अजमोद, तुलसी, अजवायन, धनिया, तारगोन और बहुत कुछ के साथ व्यंजनों की आकर्षक सुगंध बनाना आसान है।
5. खट्टे फल और सब्जियां
खट्टे फल और सब्जियां गैस्ट्रिक जूस के उत्पादन को उत्तेजित करती हैं। यह कैसे काम करता है - हमने ऊपर बताया।
वैकल्पिक: मीठे फल - अंजीर, चेरी, लेकिन कम मात्रा में आपकी भूख को संतुष्ट करेगा।
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