2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
देशी मदिरा विदेशियों के बीच एक वास्तविक हिट बन गई है। माणिक, पीमिड और मावरुद अंगूर से बने पेय का विदेशों में बहुत महत्व है। धीरे-धीरे, लेकिन निश्चित रूप से, देशी अमृत न केवल यूरोपीय बाजारों में, बल्कि एशियाई बाजारों में भी अपनी स्थिति मजबूत कर रहे हैं।
बल्गेरियाई वाइन के सबसे उत्साही प्रशंसकों में डच, अंग्रेजी और डेन हैं। यह बल्गेरियाई वाइन प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन के सचिव रोजित्सा कसाबोवा के एक बयान से स्पष्ट हो गया।
सुश्री कसाबोवा ने DariknewsBg को बताया कि देशी बर्बाद पेय चीनियों का बहुत ध्यान आकर्षित करते हैं, इस तथ्य के बावजूद कि उन्हें निम्न वर्ग के टेबल और हल्के पेय पीने की आदत है।
उसने यह भी बताया कि शाखा ने हरे-भरे वनस्पतियों की समस्याओं के साथ-साथ विभिन्न रोगों के कारण कृषि-तकनीकी उपायों को तेज कर दिया है, जो हाल ही में मासिफ पर हमला कर रहे हैं।
कसाबोवा ने अवैध शराब उत्पादन के मुद्दे पर भी टिप्पणी की। उनका मत है कि राज्य को शराब उत्पादन में ग्रे सेक्टर के खिलाफ और अधिक गंभीर कदम उठाने चाहिए।
तहखानों के मालिकों ने, अपने हिस्से के लिए, राय व्यक्त की कि घर का बना खाना बनाने में कुछ भी गलत नहीं है, जब तक कि यह केवल व्यक्तिगत उपयोग के लिए है।
यदि कोई व्यक्ति शराब का व्यापार करना चाहता है, तो उसे पंजीकरण कराना होगा, वे अड़े थे।
उद्योग जगत के विशेषज्ञों ने भी देशी अमृत की कीमत का मुद्दा उठाया। उनके अनुसार, प्रति बोतल 6-8 लेव से कम मूल्य की गुणवत्ता वाली बल्गेरियाई शराब खोजना बहुत आसान नहीं है।
उन्होंने यह भी याद दिलाया कि माल की कीमत में न केवल पेय शामिल है, बल्कि बोतल, लेबल, स्टॉपर, करों, कर्मचारियों के वेतन आदि की लागत भी शामिल है।
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