पतली कमर और दिन की शानदार शुरुआत के लिए ग्रीन कॉफी का आटा

2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31

हम एक तेजी से भागती दुनिया में रहते हैं, और यद्यपि हम स्वस्थ खाने और हानिकारक उत्पादों के दिलचस्प विकल्पों की तलाश करने का वादा करते रहते हैं, हम असफल होते हैं। हालांकि, यह जानना महत्वपूर्ण है कि गेहूं के आटे को बदलने के कई अलग-अलग तरीके हैं, जिनका उपयोग हम आमतौर पर घर पर कुछ पकाते समय करते हैं।

इनमें बादाम का आटा, चावल का आटा, टैपिओका आटा और नारियल का आटा शामिल हैं। इस लेख में हमने सफेद आटे के लिए एक और कम ज्ञात लेकिन उपयोगी विकल्प तैयार किया है और वह है ग्रीन कॉफी बीन्स का आटा।

मैसाचुसेट्स विश्वविद्यालय के बायोफिजिसिस्ट डैनियल पर्लमैन ने इस प्रकार के आटे का आविष्कार किया, जो मानव शरीर पर ग्रीन कॉफी के एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के कारण बेहद उपयोगी है।

इसकी तैयारी की विशिष्ट विशेषता यह है कि बीन्स को लंबे समय तक बेक किया जाता है, लेकिन कम तापमान पर। यह एंटीऑक्सिडेंट एसिड को संरक्षित करने की अनुमति देता है, क्योंकि वे आम तौर पर कॉफी के सामान्य भूनने और प्रसंस्करण के दौरान खो जाते हैं।

जरा सोचिए कि नाश्ते के लिए आपके मफिन, कॉफी और जैम की महक कितनी स्वादिष्ट होगी। आप इसे अलग-अलग नट्स के साथ और होलमील क्रिस्पी ब्लॉक्स के रूप में शहद और बादाम के साथ भी खा सकते हैं।

हालांकि, इस अभिनव प्रकार के आटे के निर्माता स्वीकार करते हैं कि यह अपेक्षाकृत अधिक कीमत के कारण सामान्य को पूरी तरह से प्रतिस्थापित नहीं कर सकता है। कॉफी बीन्स और पूरी प्रसंस्करण प्रक्रिया दोनों ही आटे को बहुत अधिक महंगा बनाते हैं, लेकिन उनका सुझाव है कि समय-समय पर इस ऊर्जा बम को वहन किया जाए।

उनके अनुसार, यदि आप हर दिन कॉफी के आटे के साथ किसी प्रकार का नाश्ता करते हैं, तो आपको अपनी नियमित सुबह की कॉफी पीने की आवश्यकता नहीं होगी, और इस तरह परंपराएं टूट जाएंगी और आप सुबह के कई इत्मीनान के क्षण खो देंगे।

इसे आज़माएं और आप इसके लाभों की सराहना करेंगे, लेकिन इसे ज़्यादा मत करो। सभी अच्छी चीजों का उपयोग संयम से करना चाहिए!