उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए भोजन

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वीडियो: कोलेस्ट्रॉल कम करने वाले इन 8 खाद्य पदार्थों के साथ अलविदा कहें कोलेस्ट्रॉल 2024, नवंबर
उच्च कोलेस्ट्रॉल के लिए भोजन
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Anonim

कोलेस्ट्रॉल कितना खतरनाक होता है ये तो हम सभी जानते हैं। लेकिन केवल सिद्धांत में। वास्तव में, हम एक स्वस्थ जीवन शैली के बारे में नहीं सोचते हैं, व्यस्त दैनिक जीवन, तनाव और समस्याओं के साथ खुद को सही ठहराते हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल मधुमेह, कैंसर और एथेरोस्क्लेरोसिस सहित कई बीमारियों के उद्भव को उकसाया है। और चूंकि आहार ऐसी समस्याओं के उपचार की मुख्य रोकथाम है, इसलिए यह लेख आपके लिए बहुत फायदेमंद होगा।

अनुचित पोषण उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर का नंबर एक कारण है।

यदि आप अक्सर पशु वसा - मक्खन, क्रीम और उच्च वसा वाले उत्पादों आदि के साथ इसे अधिक करते हैं, तो आप खराब के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। कोलेस्ट्रॉल रक्त में और रक्त वाहिकाओं में इसकी अवधारण।

एक अन्य महत्वपूर्ण कारक कैंडीज, चॉकलेट और पास्ता का अत्यधिक उपयोग है, जो ऊर्जा में उच्च हैं। पोषण में यह प्रवृत्ति वजन बढ़ने का कारण है।

वजन घटना
वजन घटना

अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए आपको अपने शरीर के वजन को सामान्य करने के लिए भोजन की कुल कैलोरी सामग्री को कम करना होगा। जिन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन होता है - दूध, मछली, डेयरी उत्पाद और गैर-वसायुक्त मांस - को साधारण मात्रा में खाया जा सकता है।

आपको पशु वसा, नमकीन खाद्य पदार्थ, मिठाई और चीनी कम करनी चाहिए। अगर आप हफ्ते में 1-2 बार मछली खाते हैं तो यह आपके लिए अच्छा काम करेगा। दही रक्त कोलेस्ट्रॉल को सामान्य करने में भी मदद करता है।

उच्च कोलेस्ट्रॉल से लड़ने का लक्ष्य रखने वाले सभी आहारों में फल और सब्जियां, साथ ही साथ उनके रस भी होते हैं। इन उत्पादों में गिट्टी पदार्थों में लगभग शून्य कैलोरी सामग्री होती है, लेकिन पाचन तंत्र और चयापचय के समुचित कार्य के लिए इनका बहुत महत्व है।

सेब, मेडलर्स, क्विंस, आड़ू, गाजर और अंगूर में पेक्टिन होता है - एक गिट्टी पदार्थ जो एक प्राकृतिक औषधि की तरह होता है। आप इसे फार्मेसियों से भी खरीद सकते हैं, लेकिन फिर भी प्रकृति इसे तैयार कर देती है। पेक्टिन कोलेस्ट्रॉल के पुन: अवशोषण में हस्तक्षेप करता है और रक्त में इसकी सामग्री को नियंत्रित करता है।

उनके फाइबर के अलावा, उनके फल, सब्जियां और जूस विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। वे कोलेस्ट्रॉल के खिलाफ लड़ाई में आपकी मदद करेंगे। डाइट के अलावा नियमित सैर और बार-बार व्यायाम करना न भूलें।

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