2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
फलों और सब्जियों के रस अमूल्य और उपयोगी होते हैं। इसके अलावा, वे अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और ताज़ा हैं। जब तक आपके पास प्रकृति के कुछ उपहारों से ताजे फलों से बचने के लिए डॉक्टर की सिफारिश न हो, दिन के किसी भी समय ताजा निचोड़ा हुआ रस पीने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
सबसे उपयोगी रसों में टमाटर और कद्दू के रस हैं। टमाटर के रस में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट की गतिविधि को उत्तेजित करने की क्षमता होती है, जो आंतों को साफ करता है और हल्कापन महसूस कराता है।
इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण, अधिक वजन वाले लोग इसका सेवन साहसपूर्वक कर सकते हैं, क्योंकि यह भूख को कम करने में मदद करेगा, और इसलिए अतिरिक्त वसा को पिघलाएगा। ताजा निचोड़ा हुआ रस अत्यधिक सक्रिय फाइटोनसाइड्स को संग्रहीत करता है, जो आंतों में किण्वन और सड़न की प्रक्रियाओं को दबा देता है।
ताजा निचोड़ा हुआ टमाटर का रस मांस खाने के लिए अच्छा है। यह पशु वसा को भंग करके लाभकारी प्रभाव डालता है और इस प्रकार धमनियों को सख्त होने से बचाता है। इसके अलावा, लाल तरल कैंसर के खतरे को कम करता है और गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं द्वारा खपत के लिए सिफारिश की जाती है।
पोषण विशेषज्ञ और विशेषज्ञ खाने से 20-30 मिनट पहले एक गिलास टमाटर का रस पीने की सलाह देते हैं, क्योंकि इससे पेट और आंतों की पाचन क्रिया में वृद्धि होगी। यदि यह बेस्वाद है और इसे नमक के साथ मसाला देने का विचार आकर्षक लगता है, तो बेहतर है कि आप इसे छोड़ दें।
नमक मिलाने से इसके उपचार गुण कम हो जाते हैं, लेकिन एक विकल्प है। अपने ड्रिंक में थोडा़ सा पिसा हुआ लहसुन और ताज़े हरे मसाले डालकर नमक से बचें। सबसे उपयुक्त डिल, अजमोद और तुलसी हैं। हालांकि, यदि आप तीव्र गैस्ट्रिटिस, अल्सर, अग्नाशयशोथ और कोलेसिस्टिटिस से पीड़ित हैं, तो टमाटर का रस पीने से बचें।
एक और अमूल्य ताजा निचोड़ा हुआ रस कद्दू का है। यह शरीर के लिए अविश्वसनीय मात्रा में लाभ लाता है। प्राचीन रोम के लोग इसे एक कामोद्दीपक मानते थे कि 100% प्यार की भूख को बढ़ाता है। कद्दू के रस में सुक्रोज, उपयोगी पेक्टिन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, लोहा, तांबा, कोबाल्ट होता है। यह विटामिन सी, बी1, बी2, बी6, ई, बीटा कैरोटीन से भी भरपूर होता है।
और कद्दू के रस में जठरांत्र संबंधी मार्ग के कामकाज में सुधार करने की क्षमता होती है, पित्त स्राव को बढ़ावा देता है। हममें से जो हृदय रोग से प्रभावित हैं, उनके लिए कद्दू के रस के नियमित सेवन की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है क्योंकि यह एडिमा पर भी लाभकारी प्रभाव डालता है। यदि आपको बिगड़ा हुआ चयापचय के परिणामस्वरूप जोड़ों की समस्या है, तो इस मामले में एक गिलास कद्दू का रस मदद कर सकता है।
किडनी और लीवर में समस्या होने पर भी ऑरेंज लिक्विड मदद करता है। ऐसे में आधा कप दिन में एक बार लगाएं। यदि आप अनिद्रा से पीड़ित हैं, तो रात को 50 मिलीलीटर कद्दू का रस शहद के साथ पीने की सलाह दी जाती है। गुर्दे और मूत्राशय की पथरी के लिए, खुराक १/४ या १/२ कप दिन में तीन बार है। 10 दिनों के लिए। कद्दू के रस के बारे में सबसे अच्छी खबर यह है कि इसके सेवन के लिए वस्तुतः कोई विरोधाभास नहीं है।
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