2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
डेली मेल द्वारा हाल ही में उद्धृत एक अध्ययन के अनुसार, मोटापे को रोकने के लिए अधिक कॉफी का सेवन करना चाहिए। अध्ययन अमेरिकी वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था जिन्होंने ताज़ा पेय में निहित एक रासायनिक घटक का अध्ययन किया था।
विशेषज्ञों के अनुसार, क्लोरोजेनिक एसिड (CGA) व्यक्ति को मोटापे के हानिकारक प्रभावों से बचा सकता है। वैज्ञानिकों का दावा है कि यह घटक इंसुलिन प्रतिरोध और यकृत में वसा के संचय को कम करने का प्रबंधन करता है।
विशेषज्ञों ने अध्ययन के लिए चूहों का इस्तेमाल किया - कृन्तकों को एक विशेष आहार के अधीन किया गया जिसमें वसा का प्रतिशत बहुत अधिक था। पूरा अध्ययन 15 सप्ताह तक चला, इस दौरान विशेषज्ञों ने सप्ताह में दो बार कृन्तकों में क्लोरोजेनिक एसिड का इंजेक्शन लगाया।
वैज्ञानिकों के अंतिम परिणाम बताते हैं कि यह पदार्थ न केवल मोटापे को रोकने में मदद करेगा, बल्कि सामान्य रक्त शर्करा के स्तर को भी बनाए रख सकता है, और यकृत के स्वास्थ्य का भी ख्याल रख सकता है। अध्ययन जॉर्जिया विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था।
कैफीनयुक्त पेय के पिछले अध्ययनों से पता चला है कि यह मददगार हो सकता है और पुरानी बीमारियों जैसे कि टाइप 2 मधुमेह, साथ ही हृदय संबंधी समस्याओं के जोखिम को कम कर सकता है।
नया अध्ययन हमें कॉफी के अन्य लाभों और विशेष रूप से इस पदार्थ सीजीए के लाभों को देखने में मदद करता है, जो पेय में पाया जाता है।
कॉफी के अलावा सेब और नाशपाती, ब्लूबेरी, टमाटर और अन्य में भी क्लोरोजेनिक एसिड पाया जाता है। इसकी पुष्टि डॉ. योंगज़े मा ने की, जो वास्तव में पूरे अध्ययन के नेता हैं।
उत्साहजनक परिणामों के बावजूद, यह पदार्थ मोटापे को ठीक नहीं कर सकता, जॉर्जिया के विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है।
शोधकर्ताओं ने कहा कि मोटापे और उसके बाद की स्वास्थ्य समस्याओं के जोखिम को कम करने के लिए अपने आहार में बदलाव करना और नियमित रूप से व्यायाम करना सबसे अच्छा है।
कॉफी हमारी सेहत के साथ-साथ हमारे अच्छे लुक का भी ख्याल रख सकती है - इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट बालों और त्वचा के रंग-रूप में सुधार करते हैं।
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