2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कॉफी की मदद से भूख को कम किया जा सकता है, एक नया अध्ययन साबित करता है। एक स्फूर्तिदायक पेय का शरीर पर गोलियों के रूप में उतना ही मजबूत प्रभाव हो सकता है, जो भोजन की हमारी इच्छा को रोकता है।
यह अध्ययन ऑस्ट्रेलियाई वैज्ञानिकों द्वारा किया गया था, जो बताते हैं कि कॉफी के माध्यम से भूख में कमी कुछ शर्तों के तहत हो सकती है और सभी में नहीं।
क्वींसलैंड विश्वविद्यालय के शोधकर्ता आश्वस्त हैं कि भोजन की इच्छा वास्तव में साधारण कॉफी से प्रभावित हो सकती है।
इस परिकल्पना को साबित करने के लिए, शोधकर्ताओं ने अध्ययन में स्वयंसेवकों को शामिल किया, जिन्हें तीन अलग-अलग समूहों में विभाजित किया गया था।
प्रत्येक समूह को अलग-अलग चीजें दी गईं, पहला कप कॉफी, दूसरा डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी, और तीसरा टैबलेट जिसमें कैफीन था। यह सब स्वयंसेवकों के नाश्ता करने से पहले हुआ।
अध्ययन का नेतृत्व करने वाले मैट शुबर्ट ने बताया कि परिणाम केवल पहले समूह में उपलब्ध थे, जो नियमित रूप से कैफीनयुक्त कॉफी का सेवन करते थे। यह पता चला है कि डिकैफ़िनेटेड कॉफ़ी और गोली एक ही काम नहीं करते हैं।
काफी तार्किक रूप से, प्रयोग के पहले समूह में प्रतिभागियों को भोजन की कम आवश्यकता महसूस होने के बाद, उन्होंने कम उपभोग करना शुरू कर दिया, शूबर्ट बताते हैं।
यह अध्ययन का अंत नहीं है - फिलहाल परिणाम इस प्रकार हैं, लेकिन वैज्ञानिक जारी रखने और जांच करने के लिए दृढ़ हैं कि कौन सा घटक सफल भूख दमन का कारण है।
स्फूर्तिदायक पेय वास्तव में काफी विवादास्पद है - अक्सर विशेषज्ञों द्वारा पूरी तरह से इनकार किया जाता है या अनिश्चित काल तक प्रशंसा की जाती है। हालांकि, हाल के शोध से पता चला है कि कॉफी इतनी हानिकारक नहीं है।
कुछ समय पहले यह साबित हो गया था कि कॉफी जीवन को लम्बा खींचती है, पार्किंसंस रोग, अल्जाइमर से बचाती है, रक्त शर्करा को कम करती है।
स्वीडिश शोधकर्ताओं ने यह भी बताया है कि अगर महिलाएं एक दिन में एक कप कैफीनयुक्त कॉफी का सेवन करती हैं, तो इससे स्ट्रोक की संभावना को 25% तक कम किया जा सकता है। स्फूर्तिदायक पेय महिलाओं को गठिया से भी बचा सकता है।
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