2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
के लिये श्रीफल लोग कहते हैं कि इसमें से कुछ भी नहीं फेंका जाता है। दरअसल, यह उपयोगी फल, हमारे बगीचों में दक्षिण पूर्व एशिया का एक अतिथि, इस तथ्य की विशेषता है कि इसके सभी भाग औषधीय हैं - फल, पत्ते, बीज। श्वसन संक्रमण और पेट दर्द में खांसी को दूर करने के लिए लंबे समय से लोक चिकित्सा में Quince का उपयोग किया जाता है।
एक उपाय के रूप में फल की संभावनाएं इस तथ्य के कारण हैं कि यह ठंडे शरद ऋतु के दिनों में एक वास्तविक विटामिन बम है। क्विंस में शामिल हैं मुख्य विटामिन उच्च हैं - सी, बी विटामिन - बी 1 बी 2, नियासिन, कैरोटीनॉयड। इसमें अन्य उपयोगी पदार्थ भी उत्कृष्ट मात्रा में होते हैं, और उनमें कैल्शियम, मैग्नीशियम, सल्फर, क्लोरीन, तांबा, सोडियम, जस्ता, लोहा, पोटेशियम शामिल हैं।
कसैले क्विंस में प्रोटीन, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं, और कैलोरी और वसा कम होते हैं और यह इसे आहार में शामिल करने के लिए उपयुक्त बनाता है।
क्विंस के बीज आवश्यक तेलों के साथ-साथ मूल्यवान एमिग्डालिन से भरपूर होते हैं, जिसमें कैंसर विरोधी प्रभाव होते हैं। टैनिन, पेक्टिन, मैलिक एसिड, धीमी शर्करा अन्य मूल्यवान लाभ हैं जो शरीर को quinces से प्राप्त होते हैं। टैनिन और क्विन का बलगम छोटी आंत के कार्यों को विनियमित करने का एक साधन है और यह कमजोर पाचन तंत्र को संक्रमण से बचाता है।
Quince एक दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है सभी संभावित रूपों में - बेक्ड, उबला हुआ, चाय, सिरप, कंडीशनर, लोशन, मूसल। quince के विभिन्न भागों से प्राप्त ये सभी उत्पाद सिद्ध हुए हैं चिकित्सा गुणों, लंबे समय से जाना जाता है।
quince के फल में बहुत मूल्यवान पेक्टिन होता है, जो रक्तचाप को कम करता है और विकिरण से बचाता है।
सौंफ का रस सर्दी के साथ खांसी का सफलतापूर्वक इलाज करता है, अस्थमा के हमलों को सफलतापूर्वक दूर करता है और दस्त के लिए एक अच्छा उपाय है।
ठंड के मौसम में, सर्दी अधिक बार हो जाती है और फिर भुना हुआ या उबला हुआ क्विन गले में खराश के इलाज में मदद करने के साथ-साथ वायुमार्ग को साफ करने में मदद करता है। यह तीव्र मासिक धर्म चक्र के दौरान एक हेमोस्टेटिक एजेंट के रूप में भी कार्य करता है।
एनीमिया के लिए भुने हुए क्विन की भी सिफारिश की जाती है।
से सौंफ के बीज काढ़ा चाय, जो नींद की समस्याओं, तनाव या सांसों की दुर्गंध के लिए अनुशंसित है। जलने या यांत्रिक चोट से होने वाले घाव को भी कुम्हार की मदद से सफलतापूर्वक ठीक किया जा सकता है।
दस्त से निपटने के लिए पत्तियों से क्विंस चाय भी बनाई जा सकती है।
खांसी, वायुमार्ग की सूजन, गले, स्वर बैठना और आवाज की हानि जैसी सर्दी की समस्याओं के लिए, फल से चाय की सिफारिश की जाती है।
Quince सिरप पाचन समस्याओं के लिए उपयुक्त है, लेकिन इसकी उच्च चीनी सामग्री के कारण मधुमेह रोगियों के लिए contraindicated है।
quince मूसल, एक पसंदीदा व्यंजन होने के अलावा, औषधीय प्रयोजनों के लिए भी कार्य करता है। यह शरीर के लिए ऊर्जा का स्रोत है और पाचन में सुधार करता है। यह मधुमेह और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए भी अनुशंसित नहीं है।
कुम्हार से भी दवाइयाँ बनती हैं बाहरी उपयोग के लिए। फलों के बीजों से हल्की जलन या चोट लगने की स्थिति में क्षेत्र को उपचारित करने के लिए बाम तैयार किया जाता है।
फटे होंठों के लिए सौंफ के बीज से भी मरहम बनाया जाता है जिसका शांत और कम करने वाला प्रभाव होता है। इसका उपयोग हल्की झुर्रियों के इलाज के लिए भी किया जा सकता है। झुर्रियों के लिए कद्दूकस की हुई क्विन की छाल का लोशन भी इस्तेमाल किया जाता है।
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