2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
साधारण उत्पादों की मदद से जो महंगे नहीं हैं, आप स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन तैयार कर सकते हैं जिसका आपके प्रियजन सुखद आश्चर्य के साथ स्वागत करेंगे।
गाजर और चुकंदर का सलाद बनाएं - यह बहुत सेहतमंद होता है और ये सब्जियां कभी महंगी नहीं होती हैं। आपको आधा किलो गाजर और आधा किलो चुकंदर चाहिए।
मैरिनेड के लिए आपको पांच बड़े चम्मच सिरका, तीन बड़े चम्मच चीनी, एक चम्मच नमक, एक बड़ा लहसुन सिर, दस अखरोट, दो चम्मच जीरा, एक चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, एक चुटकी गर्म लाल मिर्च चाहिए।
गाजर और बीट्स को छीलकर एक बड़े कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। अखरोट को मसल कर और सिरका, चीनी, नमक, अखरोट, काली और लाल मिर्च मिलाकर मैरिनेड तैयार कर लें।
लहसुन को लहसुन के प्रेस से निचोड़ें और मिश्रण में डालें, जब तक कि नमक और चीनी पिघल न जाए। आधा चम्मच तेल डालें और मिलाएँ।
मैरिनेड को गाजर और बीट्स के ऊपर डालें, मिलाएँ और ऊपर से चम्मच से निचोड़ें। रात भर खड़े रहने के लिए छोड़ दें और फिर परोसें।
क्राउटन बीन सलाद भी संकट के लिए उपयुक्त है। आपको अपनी खुद की चटनी में लाल बीन्स की एक कैन चाहिए, एक प्याज, क्रोटन - स्वाद के लिए, नमक, काली मिर्च और मेयोनेज़ - जितना आप चाहें।
बीन्स को निकाल कर सलाद बाउल में रखें। प्याज को बारीक काट लें, उबलते पानी डालें, फिर ठंडा पानी डालें। छानकर बीन्स में डालें।
नमक, काली मिर्च, मेयोनेज़ और croutons में हिलाओ। कटे हुए हरे मसाले छिड़क कर तुरंत परोसें।
आप एक किलोग्राम आलू, एक तोरी, एक प्याज, एक सौ ग्राम पीला पनीर और एक सौ ग्राम मेयोनेज़ के साथ सब्जी रैगआउट तैयार कर सकते हैं। आलू को गोल आकार में काटिये, घी लगी कढ़ाई में डालिये।
नमक डालें और मसाले के साथ छिड़कें, ऊपर से कटा हुआ प्याज, ऊपर से कटा हुआ तोरी। फिर से सीज़न करें, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़कें और मेयोनेज़ डालें। पहले से गरम ओवन में दो सौ डिग्री पर बेक करें।
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