2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
सदियों से, इटालियंस ने कई स्वादिष्ट ब्रेड व्यंजनों का आविष्कार किया है जो पौष्टिक और किफायती हैं। इन्हें बनाने में पुरानी रोटी का इस्तेमाल किया जाता है।
इस तरह से इटैलियन पैनज़नेला सलाद तैयार किया जाता है, जो स्वादिष्ट होता है और आसानी से तृप्त हो जाता है। 6 सर्विंग्स के लिए आपको 400 ग्राम सूखी रोटी चाहिए, अधिमानतः सिआबट्टा, 150 मिलीलीटर जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच सिरका, 1 किलोग्राम टमाटर, 1 प्याज, 10 जैतून, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।
टमाटर के दो-तिहाई भाग को कद्दूकस कर लिया जाता है, ब्रेड को टुकड़ों में तोड़कर सलाद के कटोरे में रख दिया जाता है। टमाटर के रस के साथ बूंदा बांदी। बचे हुए टमाटरों को ब्रेड के टुकड़ों के आकार के क्यूब्स में काट दिया जाता है। प्याज को पतले स्लाइस में काटा जाता है।
एक बाउल में ब्रेड में टमाटर और प्याज, जैतून, जैतून का तेल, सिरका और नमक डालें। सलाद को अपने हाथों से बहुत सावधानी से मिलाएं। 10 मिनट तक खड़े रहने दें और परोसें।
पुराना ब्रेड पिज्जा भी एक इटैलियन आविष्कार है और किफायती होने के साथ-साथ बहुत स्वादिष्ट भी होता है। इस पिज्जा को बनाना बहुत ही आसान है।
आपको सूखी रोटी के 10 स्लाइस, लगभग 5 सेंटीमीटर मोटी, 1 जार टमाटर की अपनी चटनी में, 1 बड़ा चम्मच अजवायन, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, 1 कप दूध, 100 ग्राम पनीर या पीला पनीर, जैतून का तेल चाहिए।
ओवन को 200 डिग्री तक गरम किया जाता है।
एक पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालें। दूध में प्रत्येक स्लाइस को नरम करने के लिए पिघलाएं। दूध को सोखने के लिए स्लाइस को सेकंड के लिए पिघलाने के लिए पर्याप्त है।
टमाटर को मैश कर लें और ऊपर से नमक और ऑरिगेनो छिड़कें। एक पैन में स्लाइस को एक दूसरे के बगल में व्यवस्थित करें और टमाटर सॉस के साथ फैलाएं। कसा हुआ पनीर या पीले पनीर के साथ छिड़कें, ऊपर और अधिक स्लाइसें व्यवस्थित करें और टमाटर सॉस के साथ फैलाएं, पीले पनीर या पनीर के साथ छिड़के।
पिज्जा को 40 मिनट तक बेक करें, ध्यान रहे कि वह जले नहीं। एक और 10 मिनट के लिए दरवाजे के साथ बंद ओवन में छोड़ दें और परोसें। यदि वांछित है, तो आप थोड़ा सा सलामी या सॉसेज जोड़ सकते हैं, टुकड़ों में काट सकते हैं।
आप चाहें तो पिज्जा के तैयार होने पर दो अंडे थपथपा सकते हैं और उन्हें ओवन में कुछ मिनट के लिए बेक होने दें। मसालेदार के प्रेमियों के लिए पिज्जा पर कटी हुई गर्म मिर्च छिड़कना उचित है।
सिफारिश की:
गोमांस के साथ सबसे प्रसिद्ध इतालवी व्यंजन
यदि आप केवल पिज्जा और पास्ता को इतालवी व्यंजनों के साथ जोड़ते हैं, तो कोई भी स्वाभिमानी इतालवी शेफ उनके राष्ट्रीय व्यंजनों के आपके विचार से असीम रूप से नाराज और परेशान होगा। और पूरे अधिकार के साथ। इतालवी व्यंजन यह सिर्फ पिज्जा, पास्ता और रिसोट्टो ही नहीं है, बल्कि पारंपरिक व्यंजन, सलाद और इतालवी डेसर्ट की एक विशाल विविधता है, जो हमेशा निविदा मांस, मछली, ताजी सब्जियों और फलों से तैयार की जाती है, जो कि अविस्मरणीय भूमध्यसागरीय स्वाद लेती है। इस महत्वपूर्ण स्पष्टीकरण के ब
कैचोकावलो चीज़ के साथ इतालवी व्यंजन
कचोकावलो एक इटैलियन चीज़ है जो गाय के दूध से बनाई जाती है। पनीर लौकी के आकार में मिलता है। यह लगभग 30 सेंटीमीटर लंबा होता है और इसका वजन लगभग ढाई किलोग्राम होता है। कचोकावलो पनीर का उत्पादन कालाब्रिया और देश के कुछ अन्य क्षेत्रों में किया जाता है। पनीर का स्वाद उसके पकने की डिग्री पर निर्भर करता है। पनीर, जो दस दिनों से पका हुआ है, मीठा स्वाद लेता है और मसालेदार आधे साल से अधिक समय तक परिपक्व होता है। कचोकावलो से स्वादिष्ट इतालवी व्यंजन बनाए जा सकते हैं.
रोटी के साथ किफायती व्यंजन
बची हुई रोटी आसानी से बरामद की जा सकती है। उनके साथ आप नाश्ता या एक केक तैयार कर सकते हैं जो दोपहर की चाय या कॉफी के लिए उपयुक्त कंपनी है। रोटी के साथ नुस्खा के लिए सबसे आसान और प्रसिद्ध विकल्प तली हुई स्लाइस हैं। क्राउटन भी एक अच्छा विचार है और बीयर के लिए एक आदर्श ऐपेटाइज़र हैं - सुगंधित, विभिन्न मसालों के साथ, इसके अलावा, उन्हें तैयार करना बहुत आसान है। हम आपको तीन अन्य व्यंजनों की पेशकश करते हैं जिन्हें आप जल्दी से घर पर बना सकते हैं। हम एक स्वादिष्ट नाश्ते के साथ शु
शलजम के साथ स्वादिष्ट और किफायती रूसी व्यंजन
शलजम आलू, पत्तागोभी और बीट्स के साथ, रूसियों द्वारा विभिन्न सब्जियों के व्यंजन तैयार करने में उपयोग की जाने वाली पसंदीदा सब्जियों में से एक है। दिलचस्प बात यह है कि 19वीं शताब्दी के उत्तरार्ध तक आलू को प्राथमिकता दी जाती थी, क्योंकि यह माना जाता था कि सभी विदेशी उत्पादों की तरह, वे एक पापी प्रलोभन थे और जो कोई भी उन्हें चखेगा वह नरक में जल जाएगा। इस कारण से, की विविधता शलजम से जुड़े व्यंजन रूसी व्यंजनों में एक मुख्य घटक के रूप में बहुत बड़ा है। यहाँ 2 सबसे लोकप्रिय हैं
गेहूं के साथ किफायती और सुपर स्वादिष्ट व्यंजन
इससे ज्यादा मूल्यवान भोजन शायद ही हो गेहूँ . यह विश्व प्रसिद्ध बल्गेरियाई दार्शनिक और मरहम लगाने वाले पेटार देउनोव थे जिन्होंने इस पर जोर दिया था। यही कारण है कि व्यक्ति इसे नियमित रूप से अपने मेनू में शामिल करना सीखता है अनाज , लेकिन सफेद ब्रेड या अन्य पास्ता के रूप में नहीं, बल्कि असली पके हुए गेहूं से। यही कारण है कि हम आपको 3 दिलचस्प पेशकश करते हैं गेहूं के साथ व्यंजनों जिसमें गेहूँ मुख्य पात्र है। जिगर और मशरूम के साथ गेहूं का ठंडा क्षुधावर्धक आवश्यक उत्पाद:
