2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
कन्फेक्शनरी पसंद करने वाले और किचन में अच्छा करने वाले लगभग सभी लोगों ने बन्स बनाए हैं। यह बच्चों वाले लोगों के लिए विशेष रूप से सच है, जिनकी पीढ़ी अपने पसंदीदा नाश्ते की प्रतीक्षा कर रही है।
यदि आप अपने मेनू के साथ-साथ अपने मेनू में विविधता लाना चाहते हैं और तैयार करना चाहते हैं खोह एक असामान्य तरीके से, विश्व व्यंजनों से निम्नलिखित व्यंजनों में से एक का प्रयास करें। उनका उपयोग नाश्ते, मिठाई या क्षुधावर्धक के रूप में किया जा सकता है।
जर्मन वाइन बन्स
सामग्री: 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी, 100 मिली सुगंधित रेड वाइन, 1 चम्मच दालचीनी, आधा पाव रोटी, 2 अंडे की सफेदी, तलने का तेल और पाउडर चीनी छिड़कने के लिए।
तैयारी: पीसा हुआ चीनी शराब में घुल जाता है और उसमें दालचीनी मिला दी जाती है। ब्रेड के बीच के हिस्से को पतले स्लाइस में काटें और इसे मीठी वाइन, फेंटे हुए अंडे की सफेदी में डुबोएं और अंत में तलें। इस प्रकार प्राप्त क्षुधावर्धक को पाउडर चीनी के साथ छिड़का जाता है।
चेस्टनट के साथ ग्रीक बन्स
आवश्यक उत्पाद: 1 कप उबले और छिले हुए अखरोट, 6 अंडे, 2 कप चीनी और 1 कप मैदा।
बनाने की विधि: पिसे हुए चेस्टनट को मैश करके उसमें 6 अंडे की जर्दी, चीनी, मैदा और 6 अंडे का सफेद भाग मिला दिया जाता है, जिसे बर्फ में पीटा जाता है। पूरे मिश्रण को मफिन टिन्स में डाला जाता है, जिन्हें मक्खन से चिकना किया जाता है और 220 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक किया जाता है।
सेब के साथ बेल्जियन बन्स
आवश्यक उत्पाद: 5 कॉफी कप आटा, 2 बड़े चम्मच मक्खन, 2 बड़े चम्मच पिसी चीनी, 1 कप दूध, 2 अंडे, 30 ग्राम खमीर, 3 कद्दूकस किए हुए सेब।
तैयारी: मैदा में मक्खन, चीनी पाउडर, दूध, 2 अंडे की जर्दी, खमीर (थोड़ा दूध में पतला) और फेंटे हुए अंडे का सफेद भाग मिलाएं। सब कुछ तब तक मिलाएं जब तक आपको एक आटा न मिल जाए, जो लगभग 3 घंटे के लिए सूज जाने तक बचा रहता है।
इसके बाद इसमें से एक पतली परत बनाई जाती है, जिसे 10 सेमी बहुत गर्म वसा के साथ वर्गों में काट दिया जाता है।
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