2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
आज हमारे देश में 12 जुलाई को रोमानिया और यूक्रेन में पास्ता डे मनाया जाता है। पेस्ट राई, गेहूं या अन्य आटे से बना एक सूखा आटा होता है और इसकी तैयारी में इसे एक निश्चित आकार दिया जाता है। पास्ता कई प्रकार के होते हैं और वे ज्यादातर आकार में भिन्न होते हैं। सबसे लोकप्रिय में स्पेगेटी, फ्यूसिली, मैकरोनी और नूडल्स हैं।
यह लोकप्रिय व्यंजन किसकी मातृभूमि है, इस पर लंबे समय से बहस चल रही है। कई लोगों के अनुसार, पास्ता इटली से आता है, लेकिन चीन भी इसी तरह के अधिकारों के लिए लड़ रहा है। इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसे पहली बार कहाँ बनाया गया था, एक बात सुनिश्चित है - पास्ता सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है और दुनिया भर में सक्रिय रूप से खाया जाता है।
परिचितों का दावा है कि मार्को पोलो की बदौलत पास्ता इटली में लोकप्रिय है। तेरहवीं शताब्दी में, पास्ता कुछ और असामान्य रूपों में बनाया गया था, जैसे कि तारे, तलवारें और पक्षी।
औसत इतालवी एक वर्ष में पचास किलोग्राम से अधिक पास्ता की खपत करता है, और उसके मेनू में विभिन्न नामों के साथ छह सौ से अधिक किस्में शामिल हैं। एक कप पास्ता प्रलोभन में लगभग दो सौ कैलोरी और चालीस ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं।
पास्ता न केवल लोग बल्कि उनके पालतू जानवर भी खाते हैं। कुछ कुत्ते और बिल्ली के मालिक यह भी मानते हैं कि यह उनके पालतू जानवरों को स्वस्थ और चमकदार फर प्रदान करता है।
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