2024 लेखक: Jasmine Walkman | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-12-16 08:31
ब्रिटिश वैज्ञानिकों का कहना है कि रोजाना चाय पीना आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इंग्लैंड पांच बजे चाय पीने की परंपरा के लिए जाना जाता है।
चाय की पत्तियों की रासायनिक संरचना अत्यंत जटिल है - इनमें लगभग तीन सौ घटक होते हैं। उनमें बिल्कुल सभी विटामिन}, साथ ही [टैनिन, कैफीन और आवश्यक तेल शामिल हैं। ताजे चुने हुए पत्तों में किसी भी खट्टे फल की तुलना में कई गुना अधिक विटामिन सी होता है।
चाय की पत्तियों का काढ़ा पौष्टिक रूप से फलियों के करीब होता है। इस संबंध में बिना किण्वित हरी चाय विशेष रूप से उपयोगी है।
प्राचीन चीनी ऋषियों के अनुसार चाय एक ऐसा पेय है जो सभी रोगों को दूर करता है। अतिशयोक्ति के बावजूद उनकी बात का एक वास्तविक आधार भी है।
मजबूत चाय यकृत और प्लीहा को उत्तेजित करती है, रक्त में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मदद करती है। दैनिक उपयोग के साथ यह उच्च तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क की गतिविधि को सक्रिय करता है।
यह एक अच्छा तापमान नियामक है, इसलिए गर्म मौसम में गर्म हरी चाय पीने की सलाह दी जाती है। यदि आप नियमित रूप से बिना चीनी की चाय पीते हैं, तो यह आपके दांतों को क्षय से बचाने में मदद करती है। सनबर्न के लिए टी कंप्रेस एक अच्छा उपाय है।
हालाँकि, चाय को नियमित रूप से पीना चाहिए, लेकिन कम मात्रा में। कैफीन की बहुत अधिक खुराक से अनिद्रा, मस्तिष्क की हलचल, धड़कन, गुर्दे पर तनाव होता है।
मध्यम आयु वर्ग के लोगों को एक दिन में तीन कप से ज्यादा मजबूत चाय नहीं पीनी चाहिए। 3 ग्राम सूखी चाय प्रति कप उबलते पानी का मतलब है।
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